Bạn chán ngấy với trứng chiên mà không biết làm gì để thay đổi món ăn với nguyên liệu này. Đừng lo nhé, Cooky sẽ giúp bạn. Đó là món trứng mix đậu đũa chiên. Món gì mà nghe loằng ngoằng và thập cẩm vậy ta? Nhưng thật giản đơn trong khâu chế biến đấy.
Cách làm trứng mix đậu đũa chiên

Nguyên liệu gồm có:

  • Đậu đũa 100 Gr
  • Hành tím băm 1 Muỗng cà phê
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 2 Muỗng canh
  • Trứng gà 3 Quả
  • Hạt nêm 1/2 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Bột ngọt 1/2 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Cắt cả hai đầu của đậu đũa, rửa thật sạch rồi đem cắt nhỏ như hạt lựu. Trứng mix đậu đũa chiên

2

Bắc chảo lên bếp rồi đổ dầu chiên vào, khi dầu sôi hành vào phi thơm. Tiếp theo đổ đậu vào xào, muối, hạt nêm, tiêu, bột ngọt. Trứng mix đậu đũa chiên

3

Sau khi đậu đã mềm, đập trứng ra chén, đánh đều lên với chút nước lạnh (mẹo để trứng bông xốp đó), rồi đổ 1 lớp thật mỏng vào chảo đậu. Trứng mix đậu đũa chiên Trứng mix đậu đũa chiên

4

Đậy vung lại và vặn thật nhỏ lửa cho món trứng chín âm ỉ. Khi bề mặt trứng đã khô lại, bắt đầu lật sang mặt bên kia.

Nếu mà khô quá có thể rưới ít dầu chiên xung quanh nha.

Trứng mix đậu đũa chiên Trứng mix đậu đũa chiên

5

Khi ăn món này, hãy cắt thành từng miếng hình tam giác như ăn pizza ý. Ngon tuyệt đúng không? Trứng mix đậu đũa chiên Trứng mix đậu đũa chiên

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam trứng chiên trứng chiên đậu đũa đậu đũa mix trứng chiên đậu đũa chiên trứng công thức trứng mix đậu đũa chiên

CAnh ga chien lưỡi heo nấu lagu cuon Lẩu Thái cơm chiên bằng lò tom rang muoi hat ngon salad thịt gà bát cháo cá gợi sup cua lot ngon Chú Cách nấu cá kho xoai ngam chua ngot soup cÃƒÆ chua trứng cut tây Thói Nộm đu đủ List Cháo món ăn kiểu Thái Bắp cải xào kiểu quy tẠc ga tiem thuoc bac salad dua hau ngon Món ngon từ Chân gà nghiền cach nâu lâu lươn Hoàng Mai Dau phu ca chua bi Đu đủ Thịt gà bố Cách chọn và sử dụng trứng thit bo ham dau ngon mon au dạ dày hầm miến măng cà tím xào củ gừng Sua Chua tổng lò Thit bò tuyết nguyễn mực ống nhồi thịt chiên mứt mận ché trôi nước thịt kho khóm lá thơm Bít tết bơ tỏi và lá thơm Tây Nam Bộ bÃ Æ dia công thức trà bạc hà Diệu Kim Sườn bò nướng kiểu Hàn mon ngam 15 món ngon Việt được đề cử kỷ lục canh hai san mừng thực phẩm giúp giảm stress cua chien gion bánh rán lúc lắc tẠCắt cach lam banh tao vuông lợn xuong sũa chua dầm hoa quả banh mille feuille ngon cá điêu hồng hấp dễ bánh trôi tàu Bánh trôi tàu cho ngày cac mon mi thực đơn ngon bánh trung thu rau câu hương dâu CA KHO TO kho cà chua Cỗ sinh to xoài bầu cai bo xoi dẠo khà u bim bim sợi mì nau che ngon Cún Khang Đậm đà bò sốt rau củ sôi Gà kho súp cua kiểu trung quốc virus Zika ba đậu dại nấu thịt băm Nâu pho bo Phố Lạ miệng măng trộn mè gà ram xương Món Hầm tr㪠mon man bua com toi nấu canh dưa hồng với cá kem bột nếp chia se mam co tet Ngô Tuyết Phượng Mực khô rim chua Tôm càng Những mẹo hay để kê bàn ăn cho nhà kep bo luc lac bo xao cu hoi ngon MẠquán caramen bọt che dau den ga nuong chanh canh bắp cải nộm dưa chuột cách làm bánh flan Banh là banh trang cuon ca ri vit bo kho me nau