Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
chuẩn bị sẵn
Cà rốt gọt bỏ vỏ rửa thật sạch, cắt hạt lựu. Hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ.
Đập trứng vào bát lớn đánh tan, tiếp theo cho nước mắm, hành lá, cà rốt vào đánh đều hỗn hợp.
Rót hỗn hợp trứng này vào một cái cốc/chén khác, Lưu ý chỉ cho gần đầy cốc/chén vì trứng chín sẽ nở ra. Đun nước trong nồi hấp thật sôi, rồi cho cốc/chén trứng vào hấp.
giảm bớt lửa, hấp trong 15 - 20 phút. Lấy ra và thưởng thức nóng.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)