Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
chuẩn bị sẵn
Trứng cá rửa thật sạch, bóc lớp màng trắng xung quanh, để ráo nước.
Hành lá, thì là rửa thật sạch, để ráo nước, cắt nhỏ, cho ra đĩa.
Đầu tiên, đập trứng gà ra tô, thêm trứng cá, hành lá, thì là cùng gia vị 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, khuấy đều.
Làm nóng 2 muỗng canh dầu chiên trong chảo, cho hỗn hợp trứng gà, trứng cá vào, chiên chín 2 mặt.
Cho món ăn ra đĩa, cắt thành từng miếng vừa ăn và dùng với cơm bên gia đình nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)