Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Trứng cút cho vào nồi nước, luộc chín, bóc sạch vỏ. Sau đó, làm nóng dầu chiên trong chảo, cho trứng cút vào chiên ngập mặt dầu chiên.
Vớt trứng cút ra, để ráo dầu. Tiếp tục sử dụng chảo đó, rót bớt dầu chiên ra để lại khoảng 2 muỗng canh, cho tương cà, đường cát trắng, tiêu, giấm vào, khuấy đều.
Mè trắng rang qua cho thơm. Cuối cùng, cho trứng cút, mè trắng vào, đảo đều thêm 5 phút đến khi sốt tương cà sệt lại là được.
Cho món ăn ra đĩa và mời mọi người dùng thử nhé! Ngon như thế này thì ai mà chê được.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)