Vị mặn, beo béo của trứng cút luôn làm mình nhớ đến nồi cơm gia đình. Cách làm thì rất giản đơn, sẵn có trứng cút và gia vị trong nhà, hãy làm thử nhé!

Nguyên liệu gồm có:

• Trứng cút 12 Quả

• Muối 1 Muỗng cà phê

• đường cát trắng 1 Muỗng canh

• Dầu hào 1 Muỗng cà phê

• Hạt nêm 1 Muỗng cà phê

• Nước mắm 1 Muỗng canh

• Nước tương 1 Muỗng canh

• Dầu điều 2 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Trứng cút luộc chín, bóc sạch vỏ, cho ra chén.

2

Làm nóng 2 muỗng canh dầu điều, cho trứng cút đã luộc vào, chiên sơ qua.

3

Tiếp theo, cho 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh đường cát trắng, 1 muỗng cà phê dầu hào, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh nước tương và ½ (một phần hai) chén nước vào, nấu nhỏ lửa thêm 5 phút.

4

tắt lửa, cho món ăn ra đĩa và trang trí thêm ngò rí nếu thích. Với món trứng cút kho mặn, chẳng mấy chốc nồi cơm nhà bạn hết ngay.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)