Món này khá giản đơn, không cầu kỳ và tốn nhiều thời gian của bạn đâu. Chỉ cần chuẩn bị sẵn những nguyên liệu như trứng cút, bột chiên xù, trứng gà... là có thể bắt tay vào làm.

Nguyên liệu gồm có:

• Trứng cút 10 Quả

• Trứng gà 2 Quả

• Bột chiên xù ¹/₂ Gói

• Bột chiên giòn ¹/₂ Gói

• Tương ớt 2 Muỗng canh

• dầu chiên ¹/₂ Chén

Cách Thực hiện:

1

Trứng cút rửa thật sạch vỏ, cho vào nồi nước, luộc chín. Sau đó, vớt trứng ra, bóc sạch vỏ như hình bên.

2

Tiếp theo, lăn trứng cút qua lần lượt bột chiên giòn, trứng gà đánh tan và bột chiên xù.

3

Làm nóng dầu chiên trong chảo, cho trứng cút vào, chiên vàng giòn. Thỉnh thoảng dùng đũa đảo đều để trứng không bị cháy.

4

Cho món ăn ra đĩa, chấm kèm với tương ớt và ăn cùng cơm, xà lách nhé! Trứng cút giòn giòn, beo béo quá ngon.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)