Món trứng rán không còn khô và đơn điệu nữa bởi bạn đã có một cách làm mới rồi, hãy thử trứng cuộn ngô giăm bông. Bữa sáng gia đình vừa đủ chất lại không tốn nhiều thời gian. Cùng Cooky khám phá cách làm món ăn này nhé!

Nguyên liệu gồm có:

• Bắp nếp 1 Trái

• Trứng gà 4 Quả

• Thịt nguội 100 Gr (Jambon)

• Cà chua 1 Trái

• Ớt chuông 1 Trái

• Muối 1 Muỗng cà phê

• Tiêu ¹/₂ Muỗng cà phê

• dầu chiên 3 Muỗng canh

• Pho mát Scamorza 1 Miếng

• Bột ngọt ¹/₂ Muỗng cà phê

• Tương ớt 3 Muỗng canh

chuẩn bị sẵn

1

Ngô tách lấy hạt. Trứng đập ra chén, thêm chút muối, bột ngọt và tiêu vào, khuấy đều.

2

Cà chua, ớt chuông, thịt nguội cắt khúc nhỏ.

Cách Thực hiện:

1

Đặt chảo lên bếp, nấu nóng dầu chiên. Cho trứng vào chiên, dàn đều trứng ra mặt chảo đến khi trứng chín thì rắc đều pho mát scamorza lên.

2

Tiếp đến xếp các loại thịt nguội, ớt chuông, cà chua, bắp ngô lên mặt trứng. Cuộn tròn lại, chiên khoảng 5 phút thì tắt lửa.

3

Gắp cuộn trứng ra đĩa, cắt thành nhiều miếng. Rưới một ít tương ớt lên, dùng nóng.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)