Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
chuẩn bị sẵn
Thanh cua rửa thật sạch, cắt thành hạt lựu. Hành lá, cà rốt, hành tây cắt hạt lựu.
Trứng đập ra bát, sau đó cho cà rốt, hành tây, thanh cua, hành lá, bột chiên giòn vào, tiếp tục trộn thật đều. Nêm bột ngọt, muối sao cho vừa ăn.
nấu nóng dầu chiên trong chảo, dùng thìa múc trứng cho vào chảo và tạo hình khoanh tròn, chiên vàng 2 mặt trứng.
Gắp ra đĩa, món ăn đã hoàn thành. Nhanh tay thưởng thức nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)