Món ăn giản đơn, xinh xắn với trứng bọc ở giữa là thịt trộn với miến, sốt cà chua cho bữa ăn thêm ngon miệng và đẹp mắt. Thử làm món này cùng với Cooky xem sao nhé!
Cách làm trứng bọc thịt sốt cà chua

Nguyên liệu gồm có:

  • Trứng gà 4 Quả
  • Thịt heo bằm 150 Gr
  • Miến 50 Gr
  • Hành lá 100 Gr
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 2 Muỗng canh
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
  • Cà chua 2 Trái
chuẩn bị sẵn

1

Cà chua rửa thật sạch, cắt thành khúc vừa ăn. Hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ. Trứng bọc thịt sốt cà chua Trứng bọc thịt sốt cà chua

2

Thịt heo bằm ướp với 1 muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu khoảng 10 phút. Miến ngâm nước cho nở mềm. Trứng bọc thịt sốt cà chua Trứng bọc thịt sốt cà chua

Cách Thực hiện:

1

Trứng gà luộc chín, bóc vỏ, dùng dao cắt lượn sóng hoặc dao hình răng cưa cắt làm đôi. Phía dưới đáy của miếng trứng cắt một miếng nhỏ, phẳng để trứng có thể dựng đứng. Trứng bọc thịt sốt cà chua Trứng bọc thịt sốt cà chua

2

Múc lòng đỏ trứng gà trộn vào chén thịt heo bằm đã ướp và miến cắt nhỏ. Dùng muỗng múc hỗn hợp thịt nhồi vào giữa lòng trắng trứng. Trứng bọc thịt sốt cà chua Trứng bọc thịt sốt cà chua

3

Làm nóng 2 muỗng canh dầu chiên, cho trứng gà bọc thịt vào, chiên vàng đều 2 mặt. Thỉnh thoảng trở đều để nhân thịt bên trong cũng được chín. Cho trứng gà bọc thịt ra đĩa. Trứng bọc thịt sốt cà chua Trứng bọc thịt sốt cà chua

4

Tiếp tục dùng chảo đó, cho cà chua vào xào qua khoảng 5 phút. Nêm gia vị nước mắm, hạt nêm vào, đảo đều. Trứng bọc thịt sốt cà chua

5

Cuối cùng chỉ việc cho trứng gà bọc thịt vào, nấu nhỏ lửa đến khi sốt cà chua sánh lại và gần cạn hết. tắt lửa, rắc hành lá vào là được. Trứng bọc thịt sốt cà chua Trứng bọc thịt sốt cà chua

6

Cho món ăn ra đĩa, nhìn rất bắt mắt phải không nhỉ. Bạn đã thử chưa? Nếu chưa thì nhanh tay trổ tài nào. Trứng bọc thịt sốt cà chua

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam trứng bọc thịt sốt cà trứng cà chua thịt sốt cà sốt cà chua với trứng công thức trứng bọc thịt sốt cà chua

giải khát chút tuyet cach lam mut coc tra sưa trân châu Thuong lam nem Thịt bánh bông lang chocolate muống bún bò Huế bún bò bún Hà Ly bánh quy nhân kem sô cô la bánh chuối khăn giấy ca ri bo Mẹo nấu và xử lý cơm thông minh nhất Khâu xôi sườn thạch viên làm ọm chiếl Lớp cách làm chè ga à c cơm cuộn cá hồi cach lam thit dui ga ap chao miến dong salad vòng nguyệt quế Món cháo dạ dày hầm cach lam bà bà gà sốt coca Sườn non ram Mữt dừa Tàu hủ cach lam sau rieng cuon chien suon heo nau dau phong Cầu kỳ như mẹt cuốn tôm thịt Hà Nội trứng nhân xúc xích món nấm mái kem xoai sua chua Thái thực phẩm hạn chế chất ngọt thịt dưa chuột chiên giòn cắt tỉa bí ngòi banh sandwich cuon xuc xich gỏi tôm rong sụn Hà Ly cách làm các món mỳ trộn Vân mì gói xào hà lan bánh mì kẹp gà chiên siro gung mat ong xay sinh tố thanh long kem que dau tay xào bò với sả ớt tiêu chuẩn VietGAP ThẠlist cơm cach lam rau mam tron thit Sừ Mon ngon de lam Đậu bắp cÃƒÆ Basa ca hoi tartar ngon chè ngô rau muống xào thịt la kem cÃƒÆ kho hường huong dan lam banh tart trung chà hoa cá hấp bia sushi ca hoi tom kho cui dua ngon đảo chảo cách nấu chè kiểm ghế nấu cháo hải sản giá Đậu Hủ mì ý sốt đậu khoai tây banh khoai mi Mách trật tự Đặc sản Tây Bắc mùa phượt tháng nấm rán tp hẠlong bắp giò troi xoi san tương Trổ bà nh trai cay mì xào tôm sốt bơ tỏi cua chien gion nguyên Cà rốt dưa chua lao tây MON GA công thức canh cải cúc nấu thịt бє ngãƒæ mẹo chiên khoai giòn Bánh Bong lan banh cu cai duong mon an thai lan bột béo banh cupcake hoa cách làm vịt lộn xào me cháo bí HẠp bia muối ớt ChẠlam sua tu hat sen Dùng bong bóng tự chế chậu hoa rực rỡ Thịt ngan