Bạn có thể làm món xào ngon này để thay đổi khẩu vị cả nhà cho các bữa ăn hằng ngày. Vị ngọt bùi thơm ngon từ tôm nõn bóc vỏ kết hợp với trứng gà béo ngậy chắc chắn sẽ đưa cơm.

Nguyên liệu gồm có:

• Tôm tươi 200 Gr

• Trứng gà 2 Quả

• Hành lá 100 Gr

• Hạt thông 15 Gr

• Dầu ôliu 2 Muỗng canh

• Nước mắm 1 Muỗng canh

• Tiêu ¹/₂ Muỗng cà phê

• Hạt nêm 1 Muỗng cà phê

chuẩn bị sẵn

1

Tôm rửa thật sạch, bóc vỏ, bỏ đầu và đuôi tôm rồi rạch bỏ chỉ đen trên lưng tôm.

2

Trứng gà đập ra chén, khuấy đều. Hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ.

Cách Thực hiện:

1

Làm nóng 2 muỗng canh dầu ôliu trong chảo, cho tôm vào, đảo đều khoảng 3 phút.

2

Tiếp theo, cho trứng gà, hạt thông vào cùng. Nêm gia vị 1 muỗng canh nước mắm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê hạt nêm cho vừa ăn, đảo đều thêm 5 phút.

3

tắt lửa, rắc hành lá vào. Bày món ăn ra đĩa và dùng với cơm nóng nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)