Tôm tẩm bột xào hẹ là món ăn giản đơn và cực kỳ dễ làm. Khi ăn, người thưởng thức dễ dàng cảm nhận được cái giòn của hẹ, mềm dai của trứng, ngọt từ tôm rất thú vị và ngon cơm. Chị em nội trợ hãy làm cho cả nhà cùng thưởng thức nhé!

Nguyên liệu gồm có:

• Tôm tươi 100 Gr

• Hẹ 250 Gr

• Trứng gà 1 Quả

• Nước tương 2 Muỗng cà phê

• Bột năng 1 Muỗng cà phê

• Dầu mè 1 Muỗng cà phê

chuẩn bị sẵn

1

Tôm sau khi rửa thật sạch dùng nước ngâm, sau 20 phút vớt ra để ráo sử dụng sau.

2

Hẹ rửa thật sạch, cắt đoạn dài 3 cm sử dụng sau. Trứng gà đập vào bát, sau khi quấy thêm bột năng và dầu mè ra dạng hồ, cho thịt tôm vào trộn thật đều sử dụng sau.

Cách Thực hiện:

1

Chảo trên bếp đổ dầu vào cho nóng, chờ khi bốc khói.

2

Bỏ tôm vào xào đều.

3

Cho hẹ vào xào chung tới khi hẹ chín

4

Nêm gia vị, rưới vào nước tương lên đĩa.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)