Sự kết hợp giữ tôm và trứng sẽ làm cho món ăn của bạn thêm ngon hơn. Chắc chắn các bé nhà bạn sẽ thích lắm đó.
Cách làm tôm sốt trứng

Nguyên liệu gồm có:

  • Tôm tươi 200 Gr (Tôm sú)
  • Trứng gà 2 Quả
  • Hành lá 1 Cây
  • Bột năng 1 Muỗng cà phê
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • Bột ngọt 1/2 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 2 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Tôm sú bóc vỏ, chẻ lưng lấy chỉ đen,rửa thật sạch dùng giấy thấm cho tôm ráo nước. Tôm sốt trứng

2

Ướp tôm: Cho ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ngọt, dùng 1 quả trứng gà chỉ lấy phần lòng trắng, cho một lòng trắng trứng vào tôm, và 1 muỗng cà phê bột nằng vào trộn cho đều. Quả trứng còn lại đánh tan, Tôm sốt trứng Tôm sốt trứng

3

Hành là rửa thật sạch, cắt khúc nhỏ. Tôm sốt trứng

Cách Thực hiện:

1

Đặt chảo lên bếp bật lửa để chảo nóng, cho chừng 2 muỗng canh dầu chiên vào, dầu nóng cho tôm đả trộn gia vị vào xào nhanh tay, tôm chín được 7-8 phần thì trút tôm ra dĩa, Tôm sốt trứng

2

Vẫn dùng chảo đó, cho hành lá vào đảo qua khoảng 45 giây rồi rót trứng vào. Khi trứng bắt đầu hơi chín thì nhẹ nhàng đảo để trứng tách ra. Tôm sốt trứng

3

Ngay sau đó cho tôm vào xào cùng. Các bạn nếm nêm lại cho vừa miệng rồi khi trứng chín thì tắt lửa. Múc ra đĩa và dùng khi còn nóng.

Có thể nêm thêm 1 muỗng cà phê hạt nêm, còn thích ăn mặn vừa thì không cần thêm gì nữa.

Tôm sốt trứng

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam tôm chiên trứng chiên tôm chiên trứng trứng chiên tôm tôm xào trứng

mon banh caramen cha do Hướng dẫn 4 bước đơn giản tỉa hoa vẠMắm tép Cà rốt dinh dưỡng tập trung cá hồi trứng cach lam oc xao đông xa lach trung lăng banh flan cach thuy dau co ve xao Moc thit nguoi DẠo cách Nét đặc biệt riêng của bánh xèo miền kho ca sac cach lam cocktail chanh ngon vit hap gung Lẩu cha da Chả BI Mì xào bông cải lóc khử độc Giòn rụm bánh mì cay Hải Phòng nước chấm hải sản Phèo mon au mẹo hay giải khát cha đo mousse chanh day ngon lịch sự mực nhồi cơm rang gà om hạnh nhân nếp cẩm bÃƒÆ nh que bí đỏ bọc xúc xích Kho quet Mùa này bà nội trợ nên mua trái cây 15 món ngon Việt được đề cử kỷ lục Cỗ lá của người Mường salad vỏ dưa hấu trộn mè rau trộn trồng Đu đủ Thịt gà vien thịt bò tươi mẹo làm nước chanh dây ngon bé sơ sinh làm bánh su kem TRUNGkground-color: #FDC2E9" href="/index.php?q=nuoc tuong">nuoc tuong Quà banh mi cha bong cay cá quả nướng riềng sả ca kho tuong xôi bap ca kho chÃƒÆ khoai bánh cupcake chiên món xào ngon Món Nhật nem xứ nghệ sinh tố bơ kem lac mÃƒÆ muối canh cá kim chi sua chua mut sim mươp huong bánh bông lan chuối dừa Tết ớt bột bánh tết nươ c chanh cach lam che trôi nươc TRUNG бє canh đậu hũ Cách phối thực phẩm để đảm bảo dinh thịt ba chỉ dồn ong hut Mon banh dạ dày hầm nau chao thap cam banh bot loc thom ngon bep gia dinh hoàn Bo kho banh mi Lựu nau xoi dau xanh Cá Tháng Tư Cháo chim cút nóng hổi ngọt nau che ngon trái cây socola chà cà nâu chiên quả táo cách làm vòng lốt mon ngon moi ngay 4 món cuốn được ưa chuộng nhất Sài đa cach lam banh khoai lang chien Núm cưới cách làm mứt khoai tây Những cơm thịt gà hội an Ăn thử chim cút rang muối ngon rẻ phố hầm ngòi bo tai