Vị chua của cà chua kèm với vị ngọt bùi của tôm trong món tôm sốt trứng cà chua sẽ rất đưa cơm. Đây là một món ăn ngon với những nguyên liệu thông dụng rất phổ biến trong bữa ăn hàng ngày của các gia đình Trung Quốc. Cùng Cooky biến tấu món ăn này cho hợp khẩu vị người Việt mình nhé!
Cách làm tôm sốt trứng cà chua

Nguyên liệu gồm có:

  • Trứng gà 6 Quả
  • Cà chua 4 Trái
  • Tôm tươi 300 Gr
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 3 Muỗng canh
chuẩn bị sẵn

1

Cà chua rửa thật sạch, cắt từ 6 - 8 miếng. Tôm bóc vỏ, bỏ chỉ đen ở lưng. Trứng đánh đều với chút tiêu. Tôm sốt trứng cà chua Tôm sốt trứng cà chua Tôm sốt trứng cà chua

Cách Thực hiện:

1

Bắc chảo lên bếp, xào qua cho tôm săn lại. Cho cà chua vào, giảm xuống lửa vừa, thêm một muỗng cà phê hạt nêm, đảo đều và đun cho cà chua mềm ra. Tôm sốt trứng cà chua Tôm sốt trứng cà chua

2

Tiếp theo bắc một chảo khác, cho trứng vào chảo chiên chín rồi cho ra đĩa, dằm thành các miếng to khoảng 3cm x 4cm. Khi cà chua đã mềm, cho trứng vào đảo nhẹ tay tránh làm nát trứng.

Nếu thích món khô nên đun cà chua với tôm cho cạn nước rồi mới thêm trứng. Còn nếu thích có nước sốt để rưới lên cơm hoặc chấm cùng rau luộc thì cho trứng vào sớm hơn nhé!

Tôm sốt trứng cà chua Tôm sốt trứng cà chua

3

Nêm thêm hạt nêm hoặc muối tiêu cho vừa miệng là xong. Múc ra bát hoặc đĩa sâu lòng, dùng nóng với cơm sẽ quá ngon. Tôm sốt trứng cà chua Tôm sốt trứng cà chua

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Trung quốc tôm sốt trứng và cà chua tôm sốt trứng tôm sốt cà chua trứng và cà chua sốt tôm tôm xào trứng cà chua

các món trộn cho bữa sáng cách làm pate gan gà hà thành doi ĐẬu món canh tráng dương cách nấu sứa nộm nấm cách làm tôm hấp bún chả cá bánh tro trung quốc cách làm vịt om cơm chiên với lạp xưởng tang cách làm pasta me salad tôm trộn cần tây Com trua Hạn cánh các cách chế biến sườn cách làm thịt xá xíu nghệ thuật làm trân châu món canh mùa hè Cách chế biến Kinh nghiệm hay lam mut ca chien sot ca Tráºi ô mứt khế cách làm bột chiên trứng sinh tố khoai lang clip14 gà phô mai bot ngot MÊmon ngon ngay tet may vÃƒÆ cá nục ca hoi bong cai nuong ngon xoi khoai mi Ở cử vải hoa cách làm bánh xoài văn phòng cách làm đào dầm sua dau do cá lóc chiên giòn dau tay cách làm cá om dưa chua bổ dưỡng cách nấu phá lấu ca duoi nuong ot teriyaki tôm xào banh xeo cách làm bún thịt bò kho trộn cua công thức nấu ắn che cu nang khia bau nau cach lam cupcake sua chua riêu cua cỏ rau mat ong tương Bần bim bim mì gân bò kho món Tết thịt heo trứng thịt kho tàu muỗng cafe Dau bap siro kiwi bac ha món cu cai cÃ Æ chua vang dau ngọn mướp đắng gừng ngâm giấm trứng gà trộn mắm gừng Trung Thu day nâu an ngon thắp giai nhiet móc chuối xay oreo cach nau xoi mit dua bao ngu Äრbot nep bun cá thịt xiên nướng bo vo vien ngon thịt vit bánh cupcake quái vật 1 mắt cùng công thức ca kho bo luc lac gỏi rau khoai phu com chien Tráng miệng mì ống ý sốt nghêu bim bim khoai tây cá kho mẵn mon han bong cai trang cach lam xoai dam canh lá lốt banh trang cà ri cà bun mắm banh trưng Bún kali rau cau dua ma lai bap bo ham dau