Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Nếu không có bếp nướng, bạn có thể sử dụng bếp than.
Tôm làm sạch, bóc vỏ, bỏ đầu và đuôi, rạch bỏ chỉ đen trên lưng tôm.
Pha hỗn hợp ướp: Cho 1 muỗng canh mật ong, 1 muỗng canh tương ớt, 1 muỗng canh dầu mè, 1 muỗng cà phê tỏi băm, chanh vắt lấy nước cốt chanh, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu vào chén, khuấy đều.
Ướp tôm với hỗn hợp gia vị đã pha ở Bước thứ hai(2) khoảng 15 phút.
Xiên tôm lần lượt vào que xiên, cho ra đĩa, để riêng.
Cho que xiên tôm lên bếp nướng, nướng chín 2 mặt.
Món ăn chín, cho ra đĩa và trang trí thêm vài lát cam cắt mỏng phía dưới. Vừa đẹp mắt, thơm ngon không thể từ chối.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)