Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
chuẩn bị sẵn
Phô mai bào. Tôm rửa thật sạch, chẻ dọc lưng, bỏ chỉ đen, rồi cắt sâu xuống tách lưng tôm làm đôi nhưng không cắt rời.
Ướp tôm với 1 chút xíu muối, tiêu xay và tỏi băm trong 5 phút.
Xếp tôm vào khay, rắc phô mai lên trên mình tôm cho vào lò nướng ở 180 độ C trong 15 phút.
Tôm chín đỏ hồng, thịt săn lại và phô mai tan chảy vàng thơm quyện vào thịt tôm là được. Lấy tôm ra ăn nóng.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)