Đổi bữa cho cả nhà với món tôm mực chiên giòn thì ai cũng thích, nhưng vì sợ béo nên chỉ thỉnh thoảng mình mới làm thôi. Bạn cũng thử đổi món cho gia đình xem sao nhé!
Cách làm tôm mực chiên giòn

Nguyên liệu gồm có:

  • Tôm tươi 200 Gr
  • Mực 200 Gr
  • Muối tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Rượu trắng 2 Muỗng canh
  • Bột chiên giòn 1 Gói
  • Bột chiên xù 1/2 Gói
  • Giấm 1/2 Chén
  • dầu chiên 250 ml
  • Sốt Mayonnaise 3 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Mực sơ chế, bóc màng, bỏ mai và túi mực, bóp sạch với muối và giấm. Thái ngang con mực thành nhiều miếng hình vành khuyên. Tôm bóc vỏ chừa đuôi, bỏ chỉ đen ở lưng. Tôm mực chiên giòn Tôm mực chiên giòn

2

Sau đó cho tôm và mực chung vào 1 bát, ướp với 2 muỗng rượu trắng và ½ (một phần hai) thìa muối tiêu. Để 15 phút cho thấm. Tôm mực chiên giòn

Cách Thực hiện:

1

Lấy 1 túi nylon kéo miệng, cho nửa gói bột chiên vào rồi đổ tôm và mực vào túi bột, kéo miệng túi lại, xóc đều cho bột bao hết lấy tôm và mực. Tôm mực chiên giòn

2

Chỗ bột chiên còn lại hòa với nước cho thành hỗn hợp sánh. Nhúng tôm và mực vào bột chiên này rồi lăn qua bột chiên xù.

Nếu muốn mực và tôm có lớp bột bao dày và giòn thì lăn qua bột chiên giòn một lần nữa rồi lăn tiếp lại vào bột chiên xù.

Tôm mực chiên giòn Tôm mực chiên giòn

3

chuẩn bị sẵn 2 chảo, đun dầu chiên cho nóng rồi thả tôm vào rán riêng, mực rán riêng. Để lửa trung bình, rán chín vàng là được. Vớt ra đĩa có giấy thấm dầu. Tôm mực chiên giòn Tôm mực chiên giòn

4

Ăn ngay khi rán xong là ngon nhất, lớp bột nóng giòn bên trong thịt tôm và mực mềm ngọt. Ăn kèm với sốt maysonaise. Tôm mực chiên giòn Tôm mực chiên giòn

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam tôm chiên xù mực chiên xù mực tôm chiên giòn tôm mực chiên xù mực tôm chiên xù

papparoti ngon cơm nắm phô mai bồi cá hồi khuôn đậm đà nÆ á ng khoai trứng cà phê 16 thực phẩm giúp tẩy độc cơ thể bim bim củ hành cà khoai Âm ngă bắp cải cuộn thịt gỏi sứa kem hương vani mang xao cay Fruit roll ups cach lam bi dao sot thit bam Kim chi han quoc cach lam pudding caphe sua Nếm thử bún chả que tre ở ngõ Phất Du Trà Cà phê cách làm ốc lác xào cay bông cải xanh bánh kẹo cha trung hap van ngon chè bạch quả khoai tây dầm xôi nước mexican dạ dày hầm rau cải kim bap banh mi ngon làm chả cá xôi tứ bảo Làm kem hoa quả banh da ke thom ngon xôi đậu đen nhân tôm mon khoai tay dấu Các món giải nhiệt hot nhất mùa hè ở Chọn trái cây cải thiện bệnh tiểu Cún Khang Pudding cà phê tươi mát chào bún móng giò giả cầy thi cử cháo hạt sen chè thạch đỗ đỏ muc tuoi nuong Chung banh cay ngon chao bo cau Hạn lam mon nam chien gion cút giá xào hẹ sữa lắc đậu phộng chè đỗ đỏ bột báng Gọt sách Khó cach lam thit ga xao nam tao bắp chuối rán giòn Banh sinh nhat bánh tráng thịt cach nau bun bo Hue ngon mon ngon de lam miley cyrus vườn Món cuối tuần cach làm râu câu dừa Tuna LÃ Æ Sen banh crepe kem sau rieng sieu ngon súp cua cach lam ga boc sa nuong chao c kho Quý mi y hai san kho quẹt rau củ măng tây nấu súp bánh cupcake dâu tây làm thạch hoa quả thế nào banh dau xanh ngon bun luon kho vòng quanh thế giới cá hấp cà chua ngon gia và tá nh gỏi đậu cove cach lam thit vit nhoi canh ga giao thừa luộc thịt gà cÃƒÆ ri cÃƒÆ nêm canh hầm bổ dưỡng măng lay trộn cà rốt món mứt tết sô cô la cơm chiên hình con gấu dà n trộn salad rau mầm sữa chua phô mai xào bò cơm chiên cà ri xanh món Thái sinh tố bưởi dứa đậu hũ kho ech xao muop huong Wagashi thit chung trung chuoi xao ngon gà chien Chả lua cá nướng bằng chảo Ăn Vặt tu lam kem tai nha sua chua mit