Tôm hùm thịt chắc thịt ngon và ngọt. Món tôm hùm xào bơ hay nướng bơ vừa nhanh gọn mà mùi vị lẫn khẩu vị rất hấp dẫn. Ăn kèm với cơm những ngày đông lạnh nhé!

Nguyên liệu gồm có:

• Tôm tươi 2 Con (Hùm)

• Bơ 2 Muỗng canh (Nhạt)

• Tỏi 1 Muỗng cà phê

• Tiêu ¹/₄ Muỗng cà phê

• Cà rốt ¹/₄ Củ

• Ngò rí 2 Nhánh

Cách Thực hiện:

1

Tôm hùm tươi làm sạch, rửa thật sạch. Cà rốt rửa thật sạch, bào lát mỏng, chần sơ qua nước sôi cho mềm.

2

Đun chảy 1,5 muỗng và phê bơ rồi cho tôm hùm, ¼ (một phần tư) muỗng cà phê muối, ¼ (một phần tư) muỗng cà phê tiêu vào đảo nhanh tay

3

Đun chảy 0,5 muỗng canh bơ trong 1 chảo khác cho cà rốt vào xào sơ thì vớt ra.

4

Bày trí ra đĩa và thưởng thức.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)