Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Tôm hùm tươi làm sạch, rửa thật sạch. Cà rốt rửa thật sạch, bào lát mỏng, chần sơ qua nước sôi cho mềm.
Đun chảy 1,5 muỗng và phê bơ rồi cho tôm hùm, ¼ (một phần tư) muỗng cà phê muối, ¼ (một phần tư) muỗng cà phê tiêu vào đảo nhanh tay
Đun chảy 0,5 muỗng canh bơ trong 1 chảo khác cho cà rốt vào xào sơ thì vớt ra.
Bày trí ra đĩa và thưởng thức.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)