Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
chuẩn bị sẵn
Gừng củ và sả rửa thật sạch, xắt nhỏ. Lá gừng rửa thật sạch, cắt khúc.
Tôm rửa thật sạch cho vào tô.
Ướp tôm với gừng củ, sả, lá gừng, một chút gia vị và một ít dầu chiên.
Cho tôm vào nồi hấp, hấp chín.
Bày tôm hấp lá gừng ra đĩa và thưởng thức ngay khi đang còn nóng.
Có thể dùng tôm chấm với muối tiêu chanh.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)