Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Thịt vịt rửa thật sạch, chặt miếng vừa ăn, ướp với 2 muỗng cà phê tỏi băm, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê sa tế, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng canh tương cà, trộn thật đều khoảng 10 phút.
Nhúng thịt vịt vào bột bắp, cho vào chảo dầu chiên, chiên vàng giòn.
Trong 1 chảo khác, cho thịt vịt đã chiên, 2 muỗng cà phê muối vào, đảo đều đến khi muối bám vào thịt vịt.
Bày món ăn ra đĩa, trang trí thêm xà lách, cà chua nếu thích để món ăn thêm hấp dẫn, đẹp mắt hơn nè!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)