Hương thơm của thịt viên, vị chua ngọt của xốt và gia vị làm bữa ăn thêm hấp dẫn! Bạn có thể ăn cùng với cơm nóng hoặc bánh mì đều ngon nhé.
Cách làm thịt viên xíu mại

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt heo bằm 500 Gr
  • Giò sống 250 Gr
  • Hành tây 2 Củ
  • Cà chua 2 Trái
  • Sốt cà chua 1 Hộp
  • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 2 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • Dầu mè 2 Muỗng canh
  • dầu chiên 2 Muỗng cà phê
  • Hành lá 1/2 Cây
chuẩn bị sẵn

1

Hành tây bóc vỏ khô, 1 củ băm thật nhỏ, 1 củ cắt khoanh mỏng. Cà chua bóc vỏ, cắt hạt lựu. Hành lá cắt nhỏ. Thịt viên xíu mại Thịt viên xíu mại Thịt viên xíu mại

2

Giò sống lấy ra 1 chén. Thịt heo bằm cũng để ra 1 tô. Thịt viên xíu mại Thịt viên xíu mại

3

Cho giò sống vào tô thịt heo bằm. Tiếp theo cho cả tỏi và hành băm thật nhỏ vào tô thịt heo bằm và giò sống. Thịt viên xíu mại Thịt viên xíu mại

4

Thêm 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng canh dầu mè, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, trộn thật đều. Thịt viên xíu mại

Cách Thực hiện:

1

Viên thành từng viên nhỏ, cho vào vỉ hấp chín.Thịt chín nhấc ra để ráo. Thịt viên xíu mại Thịt viên xíu mại

2

Làm nóng nồi trên bếp với 2 muỗng cà phê dầu chiên, cho tỏi vào phi thơm rồi trút cà chua vào đảo đều, sau đó đổ ½ (một phần hai) hộp sốt cà chua vào cho có màu đẹp, nếu thấy sệt có thể cho 1 chén nhỏ nước hấp thịt vào, nếm nêm cho vừa ăn. Thịt viên xíu mại

3

Cho thịt đã hấp chín vào, để lửa nhỏ chừng 30 đến 45 phút cho thịt thấm nước sốt. Cho hành tây cắt khoanh vào đảo đều. Thịt viên xíu mại Thịt viên xíu mại

4

tắt lửa, lấy ra dùng nóng với chút hành lá và tiêu, ăn kèm cùng bánh mì nóng quá ngon. Thịt viên xíu mại

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam thịt viên thịt xíu mại thịt heo viên thịt xíu mại viên thịt xíu mại sốt

đậu hũ non trộn rau củ cách làm bánh quai vạc cach Hướng dẫn cách cắt tỉa dưa chuột cach lam banh deo ngon banh flan sau rieng ngon cac mon chaynướngn quá đỗi món gỏi cá dỗi/a> cach lam nem cua be cach nau ruou cach lam sushi chay bụn mùa lạnh pudding xoài đậu ngọt xào lòng gà Banh bo nước cột Dúa heo quay Đu gà xào me ép nước cà chua chín đậm đà goi bo bop thau ngon Sinh tố việt quất Tips Cách bảo quản 7 loại hoa quả tươi thực phẩm chuyện ấy sức khỏe tình bap rang ca phe chiên bắp chuối lóc vit kho tia hoa quẠnước ép nho và nấm Lò Đúc bun mắm đủ khoai tây kho vịt và cà tím sữa tươi ớt xào thịt bò cơm gà chiên cải món ăn kiểu Thái Hủ tiếu xào tôm Bột sắn dây giải nhiệt an gi cÃƒÆ kho cach lam nuoc mo ngam tổng xôi lạc Trần Phú quẩy ngon dua leo step up 3 D món dành cho phụ nữ mang thai Dê Mực chien gion cach che bien banh hoa hong đậu hủ sốt chua ngọt Thức uống đơn giản xoa dịu những ngày cá chiên mật ong tẠcanh dưa cach ga hấp tỏi rụng thoi mon ngon ngay lanh sup ngo rang cách nấu bánh canh chay canh nam cá hồi nướng cua lột banh tart chocolate ngon kem trứng chocolate đen cach lam banh goi ngon gion xào thịt bò với ớt chuông canh atiso đỏ nấu giò sống mon trung cuon Cach lam xỉu Mai salad thịt gà cach lam so huyet chay toi nấu soup hành tây tại nhà lam kem khong can tu lanh gung xao thit bo thom ngon dau ham ca chua cach lam cha dum nuong sa mi ngao mẹo làm nước uống chanh leo cánh gà sốt dầu hào ngon mật vải nhân tôm thịt bà nh flan caramen Phố cá hồi ăn kèm mù tạt Cách ăn kiêng khi đi dự tiệc mon an bai thuoc banh bong lan bo tom xao hat dieu Ăn ngon Mùa hè cà chua nước cà chua sức khỏe