Hương thơm của thịt viên, vị chua ngọt của xốt và gia vị làm bữa ăn thêm hấp dẫn! Bạn có thể ăn cùng với cơm nóng hoặc bánh mì đều ngon nhé.
Cách làm thịt viên xíu mại

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt heo bằm 500 Gr
  • Giò sống 250 Gr
  • Hành tây 2 Củ
  • Cà chua 2 Trái
  • Sốt cà chua 1 Hộp
  • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 2 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • Dầu mè 2 Muỗng canh
  • dầu chiên 2 Muỗng cà phê
  • Hành lá 1/2 Cây
chuẩn bị sẵn

1

Hành tây bóc vỏ khô, 1 củ băm thật nhỏ, 1 củ cắt khoanh mỏng. Cà chua bóc vỏ, cắt hạt lựu. Hành lá cắt nhỏ. Thịt viên xíu mại Thịt viên xíu mại Thịt viên xíu mại

2

Giò sống lấy ra 1 chén. Thịt heo bằm cũng để ra 1 tô. Thịt viên xíu mại Thịt viên xíu mại

3

Cho giò sống vào tô thịt heo bằm. Tiếp theo cho cả tỏi và hành băm thật nhỏ vào tô thịt heo bằm và giò sống. Thịt viên xíu mại Thịt viên xíu mại

4

Thêm 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng canh dầu mè, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, trộn thật đều. Thịt viên xíu mại

Cách Thực hiện:

1

Viên thành từng viên nhỏ, cho vào vỉ hấp chín.Thịt chín nhấc ra để ráo. Thịt viên xíu mại Thịt viên xíu mại

2

Làm nóng nồi trên bếp với 2 muỗng cà phê dầu chiên, cho tỏi vào phi thơm rồi trút cà chua vào đảo đều, sau đó đổ ½ (một phần hai) hộp sốt cà chua vào cho có màu đẹp, nếu thấy sệt có thể cho 1 chén nhỏ nước hấp thịt vào, nếm nêm cho vừa ăn. Thịt viên xíu mại

3

Cho thịt đã hấp chín vào, để lửa nhỏ chừng 30 đến 45 phút cho thịt thấm nước sốt. Cho hành tây cắt khoanh vào đảo đều. Thịt viên xíu mại Thịt viên xíu mại

4

tắt lửa, lấy ra dùng nóng với chút hành lá và tiêu, ăn kèm cùng bánh mì nóng quá ngon. Thịt viên xíu mại

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam thịt viên thịt xíu mại thịt heo viên thịt xíu mại viên thịt xíu mại sốt

món cuốn thịt giả cầy nấu thế nào mới ngon món ngon hà nội cach lam bun cha nuong cach goi banh u phile gà xiên bánh xèo cuốn cá ngần cách làm món sườn nướng Banh ít nhan Dúa mocktail trái cây cach muoi ca phao ngon salad dầu giấm Sương Những mẠt cha gio con tom ngon chân gio cách làm sữa lắc thạch trà sữa salad trộn củ dền khẩu vị cật xào giòn bò bà ngon cà nh Rượu nếp Lá chanh chè khoai nấu táo khô bo dau giam món Tết gân bò ngâm chua ngọt Hà Ly cach lam muc xao cai lan Lý do nên ăn trứng lòng đào mocktail hibicus Nấu bún bò nấm xào tôm và đậu hà lan cach nau mi xao hai san nấm xào rau củ gà hấp nấm cha dau thit Trứng cá hồi chuối đậu đậm đà món bò xào ngũ vị Diên cong thuc bo sot vang Ca kho khô bông cải cuộn thịt gà banh cupcake hoa Mon banh Viå³ å Nam Giản heo cot let Cua rang banh thien nga canh chua chien canh ga lãƒæ hoa canh rau ngon lagu cà ri Phố Làm bông hồng bằng dâu tây món âu canh măng rừng móng giò lợn cach nau che sen ngon Chế biến cá điêu hồng chả thịt thịt lợn mường nấu bún bò lóc bun thang mien xao canh ngo ham xuong ngon Cơm me bánh trôi ngũ sắc cach pha sua hanh nhan canh tôm rau lang cách làm nộm rau muống canh sườn sa kê sinh to bp tra xanh ngon măng tây cua mẹo làm cua nhanh thá Ÿ Bữa Tiệc cach lam banh hoi nem nuong súp khoai muối ớt huong dan nau che dau van bÃ Æ bÃ Æ sản bò mỹ ông già noel cá nướng bơ Tep dong ếch xào sả ớt ngon món cháo lươn thèm đầu cá hồi nấu đậu bắp Trổ bánh cuộn khoai nươc măm kho quet Tiết tần khó ăn nhưng bổ dưỡng phố dưa mắm thịt luộc sakê Sua Chua thịt ba chỉ áp chảo bí nướng chà hoa soda dâu tây Cafe trung kho cà ngon Anh là à món ăn tốt cho việc tăng cân bánh oreo rẠn cà ri thịt ngan cach lam banh doughnut ngon banh mi mini cà nh gà kho coca