Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Đậu bắp cho lên bếp hấp. Thịt heo cắt miếng vừa ăn.
Thịt ướp chung với tỏi băm, ½ (một phần hai) muỗng nước màu, 2 muỗng nước mắm và tiêu trộn thật đều cho thịt thấm.
Bắc chảo lên bếp, thêm 1 muỗng dầu. Dầu nóng bỏ thịt vào chiên đều 2 mặt nấu trên lửa lớn.
Thêm ½ (một phần hai) chén nước vào nước sốt khuấy đều sau đó cho vào chảo thịt rim thêm 5 phút thì tắt lửa.
Cho thịt ra đĩa dùng cùng cơm nóng và rau.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)