Món thịt nhồi ớt tiêu này sẽ làm bữa ăn ngày se lạnh trở nên ấm cúng và ngon miệng. Thịt thấm đậm gia vị, cay cay, ăn quá ngon miệng, đưa cơm. Thêm vào sổ tay món ăn nhé!

Nguyên liệu gồm có:

• Ớt chuông 3 Trái (Nhỏ)

• Thịt heo bằm 200 Gr

• Nấm hương 10 Gr

• Muối tiêu 1 Muỗng cà phê

• Hạt tiêu 1 Muỗng cà phê

• Bột bắp 1 Muỗng cà phê

• dầu chiên 2 Muỗng canh

• Nước tương 2 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Nấm hương ngâm nở rồi cắt nhỏ. Đem nấm trộn với thịt, 1 muỗng cà phê muối tiêu, 1 muỗng cà phê bột bắp trong khoảng 10 phút cho thấm.

2

Ớt rửa thật sạch cắt làm đôi, nạo sạch hạt rồi nhồi thịt đã ướp vào nửa trái ớt, rắc một chút bột bắp lên trên miếng ớt nhồi thịt.

3

nấu nóng 2 muỗng canh dầu chiên, cho ớt nhồi thịt vào chiên chín thì rưới 2 muỗng canh nước tương, rắc 1 muỗng cà phê hạt tiêu, đun thêm 3 phút thì cho ra đĩa và thưởng thức.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)