Dù quen thuộc nhưng thịt lợn (heo) kho trứng vẫn luôn là món ăn khiến nhiều người không khỏi "xốn xang" mỗi khi nó xuất hiện trên mâm cơm. Với thời tiết như thế này mà được thưởng thức thì không còn gì bằng.
Cách làm thịt lợn kho trứng

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt heo 200 Gr
  • Trứng vịt 2 Quả
  • Trứng cút 6 Quả
  • Bông thiên lý 100 Gr
  • Nước dừa 250 ml
  • Tỏi băm 2 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 2 Muỗng canh
  • Nước tương 1 Muỗng canh
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
  • đường cát trắng 1 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Dầu hào 1 Muỗng canh
  • Nước màu 1 Muỗng canh
chuẩn bị sẵn

1

Thịt heo rửa thật sạch, cắt miếng vừa ăn, cho vào tô cùng 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh nước tương, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê đường cát trắng, trộn thật đều, để khoảng 10 phút. Thịt lợn kho trứng

2

Trứng vịt, trứng cút cho vào nồi nước, luộc chín. Sau đó, vớt trứng ra, bóc sạch vỏ. Bông thiên lý rửa thật sạch, để ráo. Thịt lợn kho trứng Thịt lợn kho trứng

Cách Thực hiện:

1

Phi thơm tỏi băm với 2 muỗng canh dầu chiên trong nồi, cho thịt heo vào, đảo đều khoảng 5 phút. Thịt lợn kho trứng

2

Tiếp theo, cho 250ml nước dừa, trứng vịt, trứng cút vào, nấu khoảng 10 phút. Nêm gia vị 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh nước màu, 1 muỗng cà phê hạt nêm cho vừa ăn. Thịt lợn kho trứng

3

Bông thiên lý cho vào nồi nước sôi, chần sơ qua khoảng 2 phút, vớt ra, để ráo. Thịt lợn kho trứng

4

Cho thịt kho trứng ra tô, thêm bông thiên lý vào. Bạn có thể thêm ớt nếu muốn ăn cay nhé! Thịt lợn kho trứng

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam thịt kho tàu heo kho trứng thịt kho trứng kho thịt heo với trứng thịt heo kho trứng vịt

gỗ giai nhiet Cách nấu chao ga gã kho coca cola Trái Cây banh chiffon cam phở bò cach lam com ga tay cam chè nếp nhãn xuồng rau xao kieu nhat ngon kho tau chè bí mang luoi lon nau mien luon Để rèm cửa sổ thit xien thom mì udon hải sản Rồng Bánh mì che thung Canh chua rau Muồng lam sup snack củ dền pancake cuộn xúc xích cơm trai dua Banh rán doremon Phụ Tuyệt chiêu dậy nấu ăn ngon hat de Phở bò cach nau luoi heo pate cach lam mut dau Cai chua gia cay Ngất Mềm thit ram tu xuyen cach lam ca linh chien gion đồ uống giải khát Thơm mát sữa đậu cắt my y sot thit bo bam mi y hai san Món Y cupcake gấu gà kho cô ca cô la kem trà mùi nau chao thit heo Cún Khang Sườn cốt lết sốt dầu hào Thái uong gung Cách làm bánh nhân nà ng vem sot ruou vang thịt thăn heo tẩm mè nướng chè khúc bạch Hột vịt lộn cach lam xoai lac rau muong tron tep bánh waffle bánh nhân khóm phoi lon mon suon kho tuong dau den sushi cã cà kho cà dua chua cu sen Hoc Nau An Ngon Cách làm Chuối bọc cơm dừa xiên rán những món nướng ngon thực phẩm chữa bệnh viêm loét miệng phở bò món Bắc Hà Ly cach lam bo quanh lua hong cam chanh chả cá hấp phở thịt bò cơm cuộn xúc xích chiên phở thịt bò viên nấu phở bò tại nhà mon ngon moi ngay thuc don mon ngon chè bột năng phở bò xào tôm nướng bơ tỏi thit bo la lot heo khô banh plan bun moc ngon banh nep dau xanh che mon Tuong ot ngon mà Món hấp bánh sinh nhật ngon cuộc thi tôi yêu lớp tôi bí non luộc Mien Nam bữa tiệc mut khoai nêm gia vị pho bo Ha Noi món cuốn tự làm phá lấu Banh la lieu Tỉa hoa súng từ hành tây dễ không lam salad ca hoi tôm tươi chiên bề bề hấp bia bình bánh dày giò Cách làm bánh dày nhân banh xeo chay tự làm ngon như ngoài hàng ca kho dua chua ngon gà xào đậu phộng ngon mousse xoai Phở bò Hà Nội Phở bò Hà Nội pha mắm ruốc tự bện thảm phá lấu Phá lấu giòn dai ai ai cũng ca tim Mực