Thịt kho trứng cút là món ăn không còn xa lạ với nhiều gia đình. Thịt mềm, đậm đà, kết hợp với trứng cút rất đưa cơm. Không chỉ bạn mà các bé cũng rất thích món ăn này đấy!

Nguyên liệu gồm có:

• Thịt ba chỉ 300 Gr

• Trứng cút 10 Quả

• Nước mắm 1 Muỗng canh

• Nước màu 2 Muỗng cà phê

• Tiêu ¹/₂ Muỗng cà phê

• Hạt nêm 1 Muỗng cà phê

• Nước tương 1 Muỗng canh

• Ớt 3 Trái

• dầu chiên 2 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Thịt ba chỉ cắt thành miếng vừa ăn. Trứng cút cho vào nồi nước, luộc chín, bóc sạch vỏ.

2

Làm nóng 2 muỗng canh dầu chiên, cho thịt ba chỉ vào, xào khoảng 3 phút.

3

Tiếp theo, cho 1 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng cà phê nước màu, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh nước tương cho vừa ăn.

4

Cuối cùng, cho trứng cút, ớt vào, nấu nhỏ lửa thêm 5 phút.

5

tắt lửa, cho món ăn ra đĩa và ăn cùng với cơm nóng!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)