Với cách làm này, bạn dùng thịt heo bằm ướp với gia vị, đem nướng khô là đã có ngay món ăn vặt rồi! Điểm xuyến ở đây chính là mùi thơm của mè (vừng), ăn bùi bùi quá ngon.

Nguyên liệu gồm có:

• Thịt heo bằm 200 Gr

• Tiêu ¹/₂ Muỗng cà phê

• Ớt bột 1 Muỗng cà phê

• Hạt nêm 1 Muỗng cà phê

• Mật ong 1 Muỗng cà phê

• đường cát trắng 1 Muỗng canh

• Muối 1 Muỗng cà phê

• dầu chiên 1 Muỗng canh

• Mè trắng 2 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Đầu tiên, cho thịt heo bằm vào tô cùng tiêu, ớt bột, hạt nêm, mật ong, đường cát trắng, muối, dầu chiên, trộn thật đều.

2

Trải 1 lớp giấy bạc lên khay nướng, cho hỗn hợp thịt heo bằm vào, dàn đều như hình bên.

3

Rắc mè trắng lên thịt, cho vào lò nướng khoảng 30 phút ở nhiệt độ 180 độ C. Sau đó, lấy thịt ra, lật mặt kia lại, cho vào lò nướng thêm 30 phút nữa là được.

4

Để nguội, cắt thành miếng vừa ăn. Bạn có thể xé nhỏ ra, cho vào hộp và dùng dần.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)