Món thịt heo thông thường sẽ trở nên hấp dẫn mới mẻ chỉ bằng cách làm giản đơn là thêm vào chút nước sốt BBQ. Các bạn làm theo chỉ dẫn ở công thức này nhé!

Nguyên liệu gồm có:

• Thịt heo 500 Gr

• Bột ngũ vị hương 1 Muỗng canh

• Bia 150 ml

• Sốt BBQ 5 Muỗng canh

• Hành tây 2 Củ

• dầu chiên 4 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Hành tây bóc vỏ, cắt lát. Thịt heo cắt lát dày khoảng 1cm, ướp với 1 muỗng canh ngũ vị hương. Ướp khoảng 15 phút.

Nếu dùng sườn cốt lết, món ăn sẽ ngon hơn.

2

Làm nóng 4 muỗng canh dầu chiên, cho thịt heo vào chiên vàng đều hai mặt thì gắp ra đĩa.

3

Cho 150ml bia vào chảo, sau đó cho sốt BBQ vào, khuấy đều.

4

Cho thịt vừa chiên vào nước sốt. Cho hành tây vào nấu cùng. Nấu khoảng 15 phút cho nước sốt sánh lại, hành tây chín mềm thì tắt lửa.

5

Cho thịt heo sốt BBQ ra đĩa, ăn chung với cơm nóng.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)