Món ăn khá giản đơn và nhanh cho một buổi tối bận rộn. Thịt heo có vị chanh chua chua, lạ miệng và dễ ăn, không cần dùng nước chấm. Bạn hãy làm thử đi nè.

Nguyên liệu gồm có:

• Thịt heo 300 Gr

• Nước cốt chanh 1 Muỗng canh

• Lá chanh 2 Lá

• Gừng 1 Củ

• Nước mắm 1 Muỗng canh

• Tiêu ¹/₂ Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Gừng gọt bỏ vỏ, băm thật nhỏ. Sau đó, cho gừng, thịt heo rửa thật sạch vào nồi, đổ nước ngập mặt thịt heo, luộc chín.

2

Lá chanh bỏ gân, cắt mỏng khoảng 1mm. Thịt heo chín, vớt ra khỏi nồi, cắt miếng mỏng khoảng 5mm.

3

Cho thịt heo ra đĩa, thêm lá chanh, nước cốt chanh, nước mắm, tiêu vào, trộn thật đều là có thể thưởng thức được rồi!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)