Thịt heo kho măng tươi hấp dẫn với phần thịt chín mềm, phần măng giòn giòn thấm gia vị đậm đà, được dùng ngay với cơm nóng thì còn gì bằng.
Cách làm thịt heo kho măng tươi

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt ba chỉ 300 Gr
  • Măng tươi 300 Gr
  • đường cát trắng 1 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1 Muỗng canh
  • Tiêu 1/3 Muỗng cà phê
  • Ớt 1 Trái
  • Nước mắm 1/2 Muỗng canh
  • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 2 Muỗng canh
  • Bột ngọt 1/2 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Thịt ba rọi rửa thật sạch, cắt nhỏ vừa ăn, ướp với ½ (một phần hai) muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê đường trong 20 phút. Thịt heo kho măng tươi

2

Măng bóc vỏ, bào lát mỏng, rửa thật sạch. Ớt cắt khoanh nhỏ. Thịt heo kho măng tươi Thịt heo kho măng tươi

Cách Thực hiện:

1

Cho măng vào nồi luộc chín rồi vớt ra để ráo nước. Thịt heo kho măng tươi

2

Phi thơm 1 muỗng cà phê tỏi băm với 2 muỗng canh dầu chiên, cho thịt đã ướp vào xào săn rồi cho vào ½ (một phần hai) chén nước lọc, đun với lửa lớn. Thịt heo kho măng tươi

3

Khi thịt chín mềm thì cho măng đã luộc vào, nêm 2 muỗng cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê đường, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ngọt, ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê tiêu, đảo đều cho thấm gia vị rồi tắt lửa. Thịt heo kho măng tươi

4

Múc thịt kho măng ra tô, rắc thêm ớt và thưởng thức với cơm. Thịt heo kho măng tươi

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam thịt kho măng kho măng tươi kho thịt thịt kho măng thịt heo kho măng

cá nướng nấm kim châm nấu mì quảng Làm chả cá quẩy ngon canh gà hầm thuốc bắc banh mi bo long nhãn dạ dày hầm mon ham Cach lam rau câu dua Cách chọn hoa quả ngon vo kem oc que ngon chả giò rế chiên cach lam com chien bông thiên lý xào tôm Thịt Nướng banh da xao Cách làm bánh tét sườn xào chua ngọt Cong CÃƒÆ Kho nAu an món ngon miền Trung cháo khoai tây cach lam com ga tam ki dao ngam ngon lam thit bo xao muop dang bánh tép Món Pháp ngày Tết cach tao hinh banh bao ngay tet chè hạt sne nấm tuyết thịt heo Cach lam những món xôi ngon phân biệt đậu phụ sạch và đậu phụ vòng làm tắc muối gio heo ham dau do ngon bánh cỏ 4 lá cung Dạo làm bánh bằng lò vi sóng chanh dây canh dau phu cach lam com tron han quoc cách làm bánh dừa M Kem Hướng dẫn mẹo làm giá đỗ vừa dễ Thử ăn cơm Vua cách làm ruốc cá nuoc ep panna cotta viet quat Đặc sắc thỏ nướng rượu vang Món Nhật lốt giã rượu nước gừng huyết áp cao bầu duc xào cach gỏi bạc há bắp nấu chè banh bao cho be trồng hoa cua đồng nấu bí ngòi cach lam banh uot Máy sấy tóc nước sốt thịt bò Úc cua chien gion măng kho cách làm ngô chiên mon lau món an vạt cach nau thit dui Gà snack khoai tây nướng rau lang xào bò đậu xào thịt vịt chén bát độc đáo làm kẹo nem thịt món ăn Huế Dân dã bánh bèo đĩa đất viêm họng nhà bếp tỏi bột nghệ lam mang kho suon kho tau sầu riêng nấu sườn gà kho chanh Rong biển gói quà Cach Nau Lau ECH mức hấp gừng kem vani homemade vani Trà Linh uc ga vien chien ngon chè bột báng khoai sọ cach lam bo xao dua chua bap cai dau bap nhoi cha ca cá lạ Mam chua món kem ngon bánh bắp chiên giòn lẩu gà hầm sả bánh bánh táo phô mai bánh táo phô mai Thói cach lam tom rang muoi hat kem sau rieng la dua cánh gà sốt tháo may vÃƒÆ mon an tu thit ga banh mi trung nuong Banh tet oc xao dua thom ngon thịt ba rọi kho mắm mứt làm từ dứa mẹo mở đồ vật sức khỏe cà tím kho đậu phụ Đậm đà canh khoai mài nấu xương heo Con rẹm mùa kết bạn