Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
chuẩn bị sẵn
Xiên que ngâm nước trước để khi nướng không bị cháy. Gà cắt khối vừa ăn.
Thơm cắt thành khối, xóc lên với ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê muối cho bớt vị chua.
Phi thơm gừng và tỏi băm với 2 muỗng cà phê dầu ô liu. Cho tiếp 2 muỗng canh nước tương Teriyaki, 1 muỗng canh giấm táo, 2 muỗng cà phê đường, ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê muối và ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu vào. Khuấy bột bắp với 1 muỗng canh nước lọc rồi cho vào, khuấy lên.
Nhắc chảo xuống. Cho gà vào ướp cho thấm gia vị ít nhất trong 1 giờ.
Xiên gà và thơm xen kẽ vào que đã ngâm nước.
nấu nóng chảo chóng dính với ½ (một phần hai) muỗng canh dầu chiên, đặt xiên gà lên nướng đều 2 mặt là được.
Bày trí đẹp mắt và thưởng thức nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)