Món ăn với thịt gà thấm gia vị, nấm giòn ngọt và thoang thoảng mùi gừng ăn kèm với nước kho chan với cơm vào thời tiết chuyển lạnh thật hấp dẫn. Cùng Cooky khám phá cách chế biến món ăn này cho gia đình bạn nhé!
Cách làm thịt gà kho nấm

Nguyên liệu gồm có:

  • Đùi gà 700 Gr
  • Gừng 1 Củ
  • Nấm đùi gà 300 Gr
  • Hành tây 1/2 Củ
  • Hành tím băm 2 Muỗng cà phê
  • Tỏi 3 Muỗng cà phê (băm)
  • Nước mắm 2 Muỗng canh
  • Tiêu 1 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1 Muỗng cà phê
  • Hành lá 100 Gr
  • dầu chiên 3 Muỗng canh
chuẩn bị sẵn

1

Thịt gà rửa thật sạch, chặt đùi gà thành từng miếng nhỏ vừa ăn. Tiếp theo ướp hành tím băm, tỏi băm, muối, nước mắm, tiêu trộn thật đều. Thịt gà kho nấm Thịt gà kho nấm

2

Nấm đùi gà cắt bỏ chân, ngâm vào nước muối rồi để ráo. Phần thân nấm cắt tròn, phần tai nấm cắt làm đôi. Gừng,hành tây, hành lá rửa thật sạch cắt nhỏ. Thịt gà kho nấm Thịt gà kho nấm Thịt gà kho nấm Thịt gà kho nấm

Cách Thực hiện:

1

nấu nóng dầu chiên trong chảo, cho thịt đùi gà vào chiên sơ đến khi vàng đều hai mặt. Tiếp đến cho gừng, hành tây, nấm đùi gà vào nấu. Thêm nước mắm, một ít muối, đường, hạt nêm vào kho cùng. Thịt gà kho nấm Thịt gà kho nấm Thịt gà kho nấm

2

Kho khoảng từ 20 đến 30 phút rồi tắt lửa, thêm hành lá cắt nhỏ vào, múc ra đĩa dùng làm món mặn ăn với cơm. Thịt gà kho nấm Thịt gà kho nấm

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam thịt gà rim nấm nấm kho thịt gà món khai vị gà kho nấm thịt gà om nấm

khế chua chè khoai lang tím Châu chấu rang lá chanh món ngon mùa gặt lam chan gio nuong bo nuong kieu nhat ngon cá chiên phi gừng tỏi Món ngay tet soda chanh cach lam banh mi dua Cách lam bun ca cách làm giấm me xào trứng gà Mực một nắng quán chè ngon Hà Nội các món ăn sáng ngon Sáng tạo với thực phẩm thịt gà rim mặn Cá Tháng Tư Cháo chim cút nóng hổi ngọt trÃƒÆ hoa mon canh kho qua công thức nước ép măng cụt râu canh chua nấu lá giang nui xào hải sản bánh bông lan bằng chảo nhẫn Súp hải sản trân châu quan trọng nhất bua an sang canh sup Đậu hà lan chả giò với phô mai Sữa đậu phộng ngôi sao thạch sữa bí đỏ lá móc mật canh cà chua nấu bạc hà Món Y Cơm rang salad kiểu hy lạp bánh bánh kem sôcôla bánh semolina sô cô rau mà lam cha phuong ngon mousse dâu Những thực phẩm nên dự trữ trong tủ cách làm xôi lạp xường Đồ uống ca vien chien đêm dưa hấu trộn Tại cách làm thịt ba chỉ chao ha thu o canh kho qua nhoi ca quả dừa món ăn mực cơm mực cơm xóc tỏi tâycạnh xào chua ngọt beefsteak khoai tay chien gion bóc vỏ banh canh bot gao cot dua cá sặc chiên giònund-color: #C1EEE6" href="/index.php?q= gạo nếp nấu hạt dẻ"> gạo nếp nấu hạt dẻ bánh mì sandwich nhân tôm cơm nấm sốt thịt bằm lóc cach lam ca vien chien CANH GÃƒÆ nau mi trung xôi lá cẩm nam xao me ngon món ăn hàn quốc hầm móng giò cach lam mut mang cau gà gấp mà lai Bình dị bún hến chai nhựa trưng tra cach nau canh khe bức tranh tường Gà viên chiên cach lam com nam ốc kho với gừng tại banh hoi long heo dạ dày hầm thịt gà om húng quế com rau cu da dieu nui nấu tôm thịt bánh bao mặt heo cháo hột vịt lộn thịt bò viên nấu khoai môn cua chien gion giữ thực phẩm tươi ngon ngô thì nhậm lanh macaron thom ngon nau lau cA cách làm sườn nướng sandwich tra xanh cach nau lau tom banh flan banh pancake bó mon chay ngon Vân ca cao sữa vit kho basic sponge cake recipe made with a rice cooker phơ ca bánh mỳ cuộn dâu tây cach lam bà bà ca xao ot chuong kem dao sua chua ngon Xá xíu cach lam tom chua Kinh nghiệm hay canh ngao nấu đậu hũ che bot san hat sen cach lam nuoc mau Chan ga ngam sa tac