Gà hầm hạt sen mềm đậm đà quyện hương nấm thơm phức nóng hổi khiến bạn ngay lập tức cảm thấy thật khỏe mạnh và tràn đầy sức sống!
Cách làm thịt gà hầm hạt sen

Nguyên liệu gồm có:

  • 1/2 Con (Gà ta)
  • Hạt sen khô 50 Gr
  • Nấm hương 25 Gr
  • Hành tím 2 Củ
  • Gừng 1 Miếng
  • Hạt nêm 2 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 1 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 2 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Ngò rí 10 Gr
chuẩn bị sẵn

1

Gà chặt miếng vuông vừa ăn, ướp với ½ (một phần hai) số hành tím, 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê nước mắm và ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu trong khoảng 30 phút. Thịt gà hầm hạt sen

2

Hành tím bỏ vỏ, cắt lát mỏng. Gừng cắt sợi nhỏ. Thịt gà hầm hạt sen Thịt gà hầm hạt sen

3

Nấm hương ngâm nở, rửa thật sạch, cắt chân. Hạt sen rửa thật sạch rồi vớt ra để ráo. Thịt gà hầm hạt sen Thịt gà hầm hạt sen

Cách Thực hiện:

1

Làm nóng dầu chiên trong nồi, cho gừng và số hành tím còn lại vào xào thơm. Sau đó, trút thịt gà vào đảo cho thịt chuyển màu và săn lại. Thịt gà hầm hạt sen Thịt gà hầm hạt sen

2

Thêm nước vào xâm xấp, vừa ngập thịt gà, mở lửa to nấu sôi. Khi nồi gà sôi thì mở vung, giảm xuống lửa vừa, dùng muôi hớt bỏ bớt mỡ và bọt, sau đó thêm hạt sen vào nồi gà.

Nếu có nước dùng gà thì sẽ ngon hơn.

Thịt gà hầm hạt sen Thịt gà hầm hạt sen

3

Khi nước sôi lại thì thêm nấm vào, đậy vung giảm nhỏ lửa đun thêm khoảng 20 phút. Thịt gà hầm hạt sen

4

Sau 20 phút mở nồi gà ra kiểm tra xem hạt sen đã bở chưa, nếu chưa bở đun thêm, nếu bở rồi thì nếm nêm lại cho vừa ăn, rắc ngò rí cắt nhỏ rồi tắt lửa. Thịt gà hầm hạt sen

5

Múc thịt gà hầm sen ra tô, dùng nóng. Thịt gà ngon ngọt cộng với hạt sen bùi bùi, hấp dẫn quá đấy. Thịt gà hầm hạt sen

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam gà hầm sen thịt gà hầm gà hầm hạt sen hầm thịt gà với sen thịt gà nấu hạt sen

xuân bánh dứa banh palmier cheese cake hoa quẠcanh cá quả nấu su hào cà rốt sốt kèm thịt bò Khâu công thức tôm chiên xù Năng lượng chó Bun Cha gà cuộn lá dứa cach lam chuoi tron duong tía tô xoi chien nhan thap cam ngon gà kho xả ớt Ăn chơi nau mon xao ngon Dua cai muoi ga luoc dế Chè bún chân giò ngao xào rau răm banh bò hấp hũ tị cà chua làm sốt rau câu trái vải cách cắm hoa cẩm tú cầu Cách lam banh bong lan Salad rau củ gỗ bún bún xương sườn non Hằng MT chè đậu do cá hấp gừng cach lam tiramisu kieu moi cach nau pho ga cua dễ com paella thom ngon crinkles dâu dâu tây mỡ t mướp đắng nhồi> canh cÃƒÆ cÃƒÆ chua mon an may man ngay Tet cắt tỉa banh tiêu bánh mì kẹp gà chiên Cách làm xoài lắc lam sua chua mở bống tiêu chiên giòn rim mắm cách nấu bún chả cá mã³n chần cách nấu phá lấu bầu nấu nghêu MẠca nuong gion U xot bbq tây Cún Khang Trứng cuộn tam sắc cÃƒÆ bánh cuộn thơm bánh pancake mì gói cá thu sốt chua ngọt canh cà gà nướng rắc mè chủ nhật ngô bao tử Thịt bò xào ngô bao tử và thạch vỏ trứng gà cach nau canh nhu y Bít tết cuối tuần canh khế cà chua nấu thịt bò Banh bot loc tom thit Thịt dạ dày hầm bò chiên tẩm mè cach lam rau xao dạ dày heo khìa nước dừa hoa đào lam chao ga hat sen vai da thực phẩm phái mạnh nam giới trái trà ng cách làm há cảo nhân thịt cách làm đậu Cai muoi chua bo ngăm mắm cá sốt cà chua banh crepe chuoi Món Canh nghêu thịt ướp trái cây nướng Hải sản ga nau chanh ơt thái cách làm spaghetti móng giò hầm ngũ vị cÃƒÆ kho dua cách làm tôm xóc tỏi kho ca chep cách làm kẹo quế kem que dưa chuột thiên lý thịt chiên giòn bánh gato trái táo Món gà canh lá giang cua chien gion harry potter and the deathly hallows 2 2011 Nem Vịt quay Quảng Đông ngon như nhà hàng phở chua cách làm Sữa đá bào dưa lưới lam nuoc nha dam bánh sandwich tôm chiên gà tiềm ngũ quả cach lam canh khoai mo bánh bao con heo Xoi xeo bánh xèo nem lụi Bánh bao chay