Gà cuộn lá dứa chiên sẽ thơm và hấp dẫn hơn vì mùi thơm của lá dứa đã thấm vào lớp thịt gà bên trong. Cùng vào bếp trổ tài nhé!
Cách làm thịt gà cuốn lá dứa chiên

Nguyên liệu gồm có:

  • Phi lê gà 300 Gr
  • Lá dứa 1
  • Nước cốt dừa 15 ml
  • Hành tím băm 1/2 Muỗng cà phê
  • Tỏi băm 1/2 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
  • Dầu hào 1 Muỗng canh
  • dầu chiên 1 Chén
  • Nước tương 2 Muỗng canh
  • Mè trắng 2 Muỗng cà phê (Rang)
  • Hạt nêm 1/2 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Thịt gà lọc hết xương rửa thật sạch, cắt miếng vuông vuông vừa ăn. Thịt gà cuốn lá dứa chiên Thịt gà cuốn lá dứa chiên

2

Pha chế nước sốt để ướp thịt: 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh nước cốt dừa, 1 muỗng canh dầu hào, ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê đường, tỏi, hành tím băm, 1 muỗng cà phê dầu chiên. Tất cả trộn thật đều thành nước sốt sệt. Cho thịt gà vào ướp cùng nước sốt ít nhất trong 1h-1h30 để miếng thịt đươc thấm đều gia vị. Thịt gà cuốn lá dứa chiên

3

Lá dứa rửa thật sạch, để ráo. Sau khi thịt gà đã thấm gia vị thì bỏ ra cuốn với lá dứa. Cuốn sao để lá dứa giữ chặt thịt gà lại giống hình cái túi. Thịt gà cuốn lá dứa chiên Thịt gà cuốn lá dứa chiên

4

Bắc chảo dầu lên bếp, đợi dầu sôi cho thịt gà vào chiên lật đều tay đến khi thấy thịt gà chín vàng cả hai mặt thì vớt thịt gà ra. Thịt gà vớt ra cho vào đĩa lót sẵn giấy thấm dầu để giảm độ ngấy cho món ăn sau đó bầy ra đĩa.

Ngoài ra, có thể cho gà vào lò nướng ở 200 độ trong khoảng 15-20 phút.

Thịt gà cuốn lá dứa chiên

5

Để làm nước chấm, cho đường và nước vào nồi nhỏ, để làm nóng cho đến khi đường tan, sau đó thêm nước tương và mè rang. Để nguội. Bày thịt gà cuốn lá dứa ra đĩa và thưởng thức. Thịt gà cuốn lá dứa chiên

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Thái Lan gà cuốn dứa chiên gà cuốn lá dứa thịt gà cuốn lá dứa lá dứa cuốn thịt gà gà cuốn lá dứa chiên

nước măng cụt Cá nướng May vÃ Æ món mực xào Cach lam rau cau ca rot công thức bánh flan dừa yaourt hoa quả Cỗ mì sốt cay Thạch rau câu nhiều tầng mien xao chanh đủ trái cây ngâm mật ong banh flan voi bi do trứng rán lá lốt Trứng cá hồi cha dau thit bánh mì nhân nấm hải sản xào ớt Xôi nhộng sen canh chua rau muống làm sữa milo đá viên Mẹo khử độc trong rau củ quả Cách trang trí làm món ăn thêm hấp dẫn ăn sống cá dương vật nấu bún chả Mon khai vi banh pho mai phong cach henna Cách ăn kiêng khi đi dự tiệc cach lam ga ran kfc 3 món ngon chế biến từ xoài dành cuối xương thịt nướng hàn quốc các món tôm nướng Tôm nướng muối ớt Tai heo xào ớt xanh giòn giòn đã miệng Học công thức rau câu hạt é sữa chua cách nấu cơm thố Ca Bí quyết pha nước chấm 5 món ngon quen rau câu vị dưa hấu san luoc Cún Khang Đậu phụ non tẩm bột sốt cach nấu cháo cua đồng giá curry ga thịt lợn muối cuốn salad mテケa thu banh mi thit xong khoi xu Bánh tacos cách làm pizza gà chip chiên giòn rau cải xoong bánh hình sừng bò cÃƒÆ kho món ăn truyền thống cahc lam trai cay dam sua chua list cơm cach Socola thịt bò xào công dụng kép thực phẩm hạnh nhân thịt xá xíu Măng ngâm cách làm chè bap xao he ngon cách làm bánh mousse đậu hủ sốt cánh gà luộc hun khói đa canh chua cà rắn bông súng mien nam quẠatiso Bánh ít lá gai quà quê nơi phố thị bánh dứa nau che ngon vẠdinh dưỡng tập trung cá hồi trứng Nộm đu đủ Gio heo ham thuoc bac kem rán giòn cháo tôm trứng tráng Nem thinh bánh bò vị cà phê nướng chao gac bap nuong trứng cút chiên Lò vi sóng xay sinh tố Ca chien ca sốt cá cá hồi nướng CHAO SUON sua chua deo banh flan sau rieng ngon thịt gà nướng thơm cocktail ruou rum cach lam cha Xôi đậu mon trung cuon kem que cốm cach nau che khoai lang dau xanh cá trứng muối ớt xuân cách làm gà hầm trứng cút bọc bí đỏ banh tiêu gà xiên nướng canh cÃƒÆ cÃƒÆ chua dạ dày hầm cua rang me ngon món xào ngon Ga ac Mẹo loại bỏ chất độc khi chế biến 4 bánh bông lan cuộn bánh xoài mousse