Thịt gà giòn tan, bên ngoài được áo một lớp dứa ăn hơi chua chua, ngọt ngọt, xen lẫn với ớt chuông và hành tây, làm món mặn ăn với cơm lạ miệng và hấp dẫn.
Cách làm thịt gà chiên sốt thơm

Nguyên liệu gồm có:

  • Đùi gà 3 Cái
  • Thơm 1/4 Trái
  • Hành tây 1/2 Củ
  • Ớt chuông 1/2 Trái (Xanh)
  • Hành lá 1/2 Cây
  • Nước mắm 2
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1/2 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Bột năng 2 Muỗng canh
  • Tỏi băm 1/2 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 2 Muỗng canh
  • đường cát trắng 1 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Thịt đùi gà rửa thật sạch với nước muối pha loãng, bỏ da, lóc thịt thành từng miếng vừa ăn, ướp vào chén thịt muối, tiêu, trộn thật đều. Thịt gà chiên sốt thơm

2

Hành tây bổ kiểu múi cau. Ớt chuông xanh cắt thành từng lát vừa ăn. Thơm gọt bỏ vỏ, bỏ mắt, băm nhuyễn. Hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ. Thịt gà chiên sốt thơm Thịt gà chiên sốt thơm Thịt gà chiên sốt thơm

3

Cho thịt gà lăn qua lớp bột năng mỏng. nấu nóng dầu chiên, đổ thịt gà vào chiên giòn, chiên lửa lớn. Gà vàng đều, vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu chiên. Thịt gà chiên sốt thơm Thịt gà chiên sốt thơm

4

nấu nóng 2 muỗng cà phê dầu chiên, phi tỏi thơm, đổ thơm vào nấu sôi, đun đến khi nước thơm quyện lại, thêm gà vào đảo đều ở lửa lớn. Nêm nước mắm, hạt nêm, đường.

Tùy theo độ chua ngọt nhiều của thơm mà thêm gia vị nước mắm, muối, hạt nêm tùy theo sở thích.

Thịt gà chiên sốt thơm

5

Đun chừng 5-8 phút, tiếp theo đổ hành tây và ớt chuông vào xào cùng, đến khi hành tây và ớt chuông chín đều.

Nếu muốn ăn nước sốt hơi sền sệt có thể pha bột năng với chút xíu nước, hòa tan, rưới đều vào hỗn hợp thịt, nấu sôi đến khi hỗn hợp đặc lại.

Thịt gà chiên sốt thơm

6

Cuối cùng nếm nêm lại tùy theo khẩu vị của bạn, tắt lửa, rắc hành lá vào. Múc ra đĩa làm món mặn ăn với cơm. Thịt gà chiên sốt thơm Thịt gà chiên sốt thơm

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam thịt gà sốt thịt gà chiên giòn gà chiên sốt thơm gà chiên sốt dứa thịt gà chiên sốt dứa

diễn THỰC ĐƠN CƠM CHIỀU tào video am thuc cach lam che khuc bach chuoi kho ngao duong mật ca tim nuong pho mai com luon nau nieu gừng ung thư viêm khớp suon kho thom Lam hoa giay Cánh gà om nước ép sắn cơm nắm cánh gà nướng tỏi bơ Đãi cach lam banh tieu trộn thịt 4 món kem hấp dẫn giải nhiệt mùa hè rán trứng với hến hương dân nâu ăn kho cà chua 脛茠n chao hot vit bac thao ngon mon ca ri thịt luộc cuộn cá thu chiên sốt cà tế cháo hương lá dứa Nhiều quả lạ ở lễ hội trái cây Nam banh thap cam Hai món ăn độc đáo từ ốc ở Sài Gòn Mẹo giữ củ quả tươi sau khi đã gọt lời khuyên lÃ Æ muoi xoi Salad lạ miệng thịt chiên giòn bánh phở panna cotta món Ý tráng miệng bánh bánh bao hình hoa hồng gà xào cải thảo lam thit heo quay cach lam banh mille feuille mon bun sấu ngâm mắm tỏi gà ham tôm bọc rau củ Mẹo giữ cá tươi chế biến cá ngon Keo socola cách là đào hộp Bình Tây banh cupcake nho kho mut trứng cút rim mặn cháo lươn nấu nghệ dau dua xao thit canh dua leo Bảo bánh ít trần cách lam banh bo Gà hầm nhân sâm banhricotta cheesecake cach lam lẩu mắm che ngo Trụng SUP CHUA CAY Che banh cuoi Mexico hap dan gọt Cach nau che Khoai ã½ Ngô chiên Món mực bun rieu cua chay ngon tôm xào đậu hũ xì tin Ca chua bi già cúng giao thừa cà Basa chè ngô sắn Chè ngô sắn dẻo ngọt ngong Nau An bua com chieu khoai từ gà chiên sốt xì dầu sinh tố bơ lạc chuối mon ca kho khe cach lam nha dam pho xao người dân cupcake cay thong mứt thơm cach nau chao ngao cua chien gion cach nau sup lươn com chay trang sức cuoi tuan goi kho bo sa lát rau quà tôm chay toi Bánh cam Thà cach lam cha khoai tay muop xao banh nep banh quy bo dau phong thom ca hu kho doc Ốc móng tay sữa dừa cách làm kem sữa che sua Sủi cảo Mon an ngon Món kho Hạn bánh kem bep