Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
chuẩn bị sẵn
Tiêu giã nhuyễn rồi trộn thật đều với 1 muỗng cà phê tỏi băm, 1 muỗng canh rượu trắng, 1 muỗng cà phê dầu mè, 2 muỗng canh dầu hào và 2 muỗng cà phê nước tương.
Thịt bò rửa thật sạch, cắt khối vuông nhỏ rồi ướp với hỗn hợp tiêu trong khoảng 15 phút.
Hành tây và ớt chuông cắt miếng vuông nhỏ.
nấu nóng 2 muỗng canh dầu chiên rồi cho thịt đã ướp vào, đảo đều tay.
Khi thịt bò chín và chuyển màu nâu nhạt thì cho hành tây và ớt chuông vào xào chín thì cho ra đĩa và thưởng thức.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)