Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Dưa cải chua rửa thật sạch nhiều lần với nước cho bớt chua, để ráo. Thịt ba chỉ rửa thật sạch, cắt miếng nhỏ. Hành lá rửa thật sạch, cắt khúc.
Làm nóng 2 muỗng canh dầu chiên trong chảo, cho thịt ba chỉ vào, xào khoảng 10 phút.
Cuối cùng, cho dưa cải chua cùng gia vị nước mắm, đường cát trắng, hạt nêm, tiêu vào, đảo đều thêm 5 phút.
Cho món ăn ra đĩa, rắc hành lá vào và dùng với cơm nhé! Thịt mềm, mặn kết hợp với vị chua chua của dưa cải chua quá ngon.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)