Hãy chia sẻ lên Facebook

Cách làm thịt ba chỉ rang

bữa ăn nhà bạn sẽ thêm ngon với món thịt ba chỉ rang cháy cạnh. Thịt ba chỉ cháy cạnh thơm, ngon, thịt không bị khô hết mỡ mà phần da lại giòn nữa chứ!
Cách làm thịt ba chỉ rang

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt ba chỉ 250 Gr
  • Ớt 2 Trái
  • Tỏi 6 Tép
  • Sả 5 Củ
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1/2 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Hành lá 1/2 Cây
  • dầu chiên 1 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

chuẩn bị sẵn nguyên liệu. Thịt ba chỉ rửa thật sạch rồi cắt miếng mỏng vừa ăn. Thịt ba chỉ rang Thịt ba chỉ rang

2

Sả bóc lớp ngoài, rửa thật sạch, cắt nhỏ. Tỏi bỏ vỏ, ớt bỏ hạt, đem băm nhuyễn. Hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ. Thịt ba chỉ rang Thịt ba chỉ rang Thịt ba chỉ rang

Cách Thực hiện:

1

Bắc chảo lên bếp, láng chút dầu mỏng rồi trút thịt vào rang khô. Để lửa vừa, đảo đều cho thịt chín đều, bề mặt có màu vàng, hơi xém cạnh. Không rang quá cháy sẽ khiến thịt tiết hết mỡ và bị khô.

Lưu ý là thịt chưa tẩm ướp gì nhé!

 Thịt ba chỉ rang Thịt ba chỉ rang

2

Múc bớt phần mỡ trong chảo ra ngoài, chỉ để lại 1 ít cho thịt không bị khô, cháy. Cho sả, ớt, tỏi bằm vào thịt, đảo đều. Nêm 1 muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê đường cho vừa ăn. Đảo đều tay, liên tục cho thịt thấm gia vị rồi tắt lửa. Rắc chút hành lá đã cắt nhỏ lên trên. Thịt ba chỉ rang Thịt ba chỉ rang

3

Vậy là món thịt ba chỉ rang cháy cạnh đã hoàn thành. Thịt ba chỉ cháy cạnh mềm, thơm, không bị khô do tiết hết mỡ. Thịt ba chỉ rang
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam thịt rang thịt heo rang thịt lợn rang rang thịt ba chỉ thịt ba chỉ rang cháy cạnh

Khoai tay chiên thit vien ngon canh dua đổi món cach lam canh ga chien cach nau bo lagu nấu chè trái cây mà Šcông thức hoành thánh luộc nhân thịt cach mat ca chung cách làm bánh mít chiên trang mieng voi panna cotta cach lam bim bim chuoi lươn xào sả ớt ngon che bach qua thom ngon món bổ sung canxi be yeu kem sô cô la Balinese Risjtaffel ăn để nhớ Bali may vÃ Æ tôm mũ ni sốc trứng muối làm bánh bao chay Bo nhung dam salad cua 6 loại thực phẩm giúp ngủ ngon anh chanh leo ngon xôi ngũ vị nhồi gà nướng canh chua tôm ruou vai thom ngon vua chúa Khoai món suon heo nuoc ep chanh bac ha súp khoai nom gia do cach lam mi tron thit ga sot ca chua bánh mỳ nhân gạo tôm nướng thịt hương dẩn làm cá diêu hồng chiên xù cach làm gỏi bò bop thấu cập Cún Khang Canh bò viên nấu rau củ cua faci dut lo đậu phụ xào ớt chuông rau cu tranh bướm 3d chè trôi nước thit ba roi kho sua tuoi cách làm kimbap món quay cach nau sup com hap Canh cá ngọt hôm cách làm xôi vò gấc lam tra sua canh ga nhoi com canh nẠm kim chà m cạch lam cha muc lau dau ca hoi ngon tÃÆm Tinh chất Ẫmthực cá hồi sốt nui 2 thit lon xao Nấm kim châm vòng tròn thạch trứng gà sườn hầm đậu banh tart ca ri de nhat trung vit lon chien chế biến giò heo hun khói sa tế vit om sau thom ngon rang muối Ba món ngon từ thịt bò được ưa thích Vi宄勫檼 vit uop chao soup gà NẠp doi truong xao nghe ngon trứng xào củ niễng CÃƒÆ chua bi nau canh thap cam Trang Trí lam nem oc cach lam thit ga nau dong Bánh ran Cháo suôn heo Giả bò khô cach che bien kho ca trich cach lam banh ga cách làm cháo thịt băm Bun ca nong hoi cha cach lam thit ga hap Cá cẠt Thơm nức lẩu mắm Cần Thơ giữa Sài Ruốc gà lam ruoc ga trà xanh cách muối hành tím đặc biệt kem tươi dừa Độc đáo kem đốt hương trà xanh sinh tố rau củ mật ong Đi ăn bánh xèo củ hũ dừa quận 2 nhan long hung yen be be banh mi tom cách làm bơ lạc đậu bắp tẩm bột rán cach lam milo kem dua Cách gói bánh tét Kem dâu cách nấu canh trứng cà chua chan gio rut cach lam tom sot trung muoi