Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Thịt ba chỉ rửa thật sạch, để nguyên miếng. Sau đó, ướp thịt ba chỉ với sữa đặc, nước mắm khoảng 10 phút.
Làm sốt củ kiệu: Củ kiệu xé sợi, cho vào chảo cùng tỏi băm, dầu mè, nước tương, hạt nêm, đảo đều khoảng 5 phút.
Xếp thịt ba chỉ đã ướp lên vỉ nướng, cho lên bếp than nướng chín. Khi thịt chín hẳn thì rưới đều nước sốt củ kiệu vào là được.
Cho món ăn ra đĩa, cắt thành miếng vừa ăn và dùng với cơm nóng nhé! Vị mặn, ngọt của món ăn sẽ khiến bạn hài lòng.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)