Hãy chia sẻ lên Facebook

Cách làm thịt ba chỉ kho tiêu

Món thịt heo kho tiêu thơm béo hấp dẫn, được chế biến bằng nồi đất và thắng riêng nước màu trông thật bắt mắt. Món ăn rất đưa cơm luôn đấy nhé!
Cách làm thịt ba chỉ kho tiêu

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt ba chỉ 200 Gr
  • Hành lá 2 Nhánh
  • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
  • Hành tím băm 1 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 2 Muỗng canh
  • Muối 2/3 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 2 1/2 Muỗng cà phê
  • Bột ngọt 1/2 Muỗng cà phê
  • Tiêu 2 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 23 ml
  • Ớt 1 Trái
chuẩn bị sẵn

1

Cho 1.5 muỗng cà phê đường và 3ml dầu chiên vào nồi đất, đun và dùng đũa khuấy đều cho đến khi đường cháy thành màu cánh kiến thì cho vào 40ml nước lọc, khuấy đều, tắt lửa. Thịt ba chỉ kho tiêu Thịt ba chỉ kho tiêu Thịt ba chỉ kho tiêu

2

Thịt heo rửa thật sạch, cắt nhỏ vừa ăn rồi trộn thật đều với 1 muỗng cà phê tỏi băm, 2 muỗng canh nước mắm, ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ngọt và 1 muỗng cà phê tiêu. Đổ thêm nước màu vừa đun vào thịt, ướp khoảng 10 phút. Thịt ba chỉ kho tiêu Thịt ba chỉ kho tiêu Thịt ba chỉ kho tiêu

3

Hành lá cắt lấy đầu hành, chẻ nhỏ trang trí, phần lá cắt nhỏ. Ớt cắt chóp đuôi nhỏ, tỉa hình hoa. Thịt ba chỉ kho tiêu

Cách Thực hiện:

1

Trong nồi đất, nấu nóng 2 muỗng canh dầu chiên rồi cho hành tím băm vào phi thơm. Thịt ba chỉ kho tiêu

2

Dùng đũa gắp thịt đã ướp cho vào nồi, đảo đều tay. Thịt ba chỉ kho tiêu

3

Khi thịt săn lại thì cho nước ướp thịt, hành lá, ớt cắt nhỏ và 1 muỗng cà phê tiêu vào, đảo đều rồi đun với lửa vừa. Thịt ba chỉ kho tiêu Thịt ba chỉ kho tiêu Thịt ba chỉ kho tiêu

4

Khi nước cạn đi một nữa thì đậy nấp đun thêm đến khi nước gần cạn là được. Thịt ba chỉ kho tiêu Thịt ba chỉ kho tiêu

5

Món thịt kho cay cay, mặn mặn và thơm phức hương tiêu thật đưa cơm luôn đấy! Thịt ba chỉ kho tiêu Thịt ba chỉ kho tiêu Thịt ba chỉ kho tiêu Thịt ba chỉ kho tiêu Thịt ba chỉ kho tiêu
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam thịt kho kho thịt thịt heo kho thịt kho tiêu thịt heo kho tiêu

cánh gà nấu giấm giòn cay mề gà trộn xì dầu trung muoi thom ngon da day chà ngon rau khoai lang cách làm vịt sốt dứa Bay muc nuong ngon chả cá thu HÃƒÆ nh Cà ran nau An ngon ca thu nhat sườn nướng giấy bạc trai coc co mật cacsh làm trà sữa thái tự làm kem mít banh da lon má Ÿ trái lê Ngô Gia Tự Trái Cây dé lam cha tom ca chien sot toi ngon Bánh canh ghẹ thơm ngon That ga Gà xào sả ớt cá ngừ Cai mực tươi xào dưa chua muc xao muop tai heo ngâm chua ngọt thịt gà sốt rượu vang lam trÃƒÆ sua mắm ruốc thanh long xào bò Xôi gà Đồ uống Tuyết Nguyễn Mì ăn liền xào tôm Bổ Võ Hai cách chế biến càng ghẹ ngon khó vÆ món chả com tron han quoc công thức lẩu ếch trứng chiên oc voi voi mon ca nuoc cot dua CHÃƒË bánh trái cây tẩm quế banh gac thom ngon Ăn toi cach lam com chien xa xiu cách làm bánh trung thu cách tẩm ướp cá ngon cach nuong ga xien que ngon chay ngon Kinh nghiệm chọn hải sản tươi ngon Thưởng thức lẩu thả Bình Thuận trà bẠc hà Cúm thit ga sot canh sườn non nấu dưa leo bánh crepe mon xao thap cam bánh bánh kem sô cô la hạt dẻ bánh cuộn me ga tìm rang me cach lam mi trung tuoi ba roi kho nuoc tuong ngon bo tai me ghẹ rang siro dau lau chao ca qua goi xoai ca loc chè sen mien nam món nướng ngon nộm vịt món xốt trung cut chien canh thịt bò dưa leo thạch xoài Lá Cách làm bánh Gối món ngon Gà hầm nấm bổ dưỡng cho bò nấu bia tiện cháo gan heo trứng bắc thảo cá nấu chua kem sua chua Tôm độc chất ngông xào cà tim Pho 1 gỏi chân gà thit ga xao oc hap gung cach lam banh mi nương ngón món ăn bắc Cách nấu chè đậu xanh đường bánh tu tự làm xôi chè mon nam hap tom trung ngon Mon an mua tra sam bong cuc gà bọc giấy bạc num