Hãy chia sẻ lên Facebook

Cách làm thịt ba chỉ kho tiêu

Món thịt heo kho tiêu thơm béo hấp dẫn, được chế biến bằng nồi đất và thắng riêng nước màu trông thật bắt mắt. Món ăn rất đưa cơm luôn đấy nhé!
Cách làm thịt ba chỉ kho tiêu

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt ba chỉ 200 Gr
  • Hành lá 2 Nhánh
  • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
  • Hành tím băm 1 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 2 Muỗng canh
  • Muối 2/3 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 2 1/2 Muỗng cà phê
  • Bột ngọt 1/2 Muỗng cà phê
  • Tiêu 2 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 23 ml
  • Ớt 1 Trái
chuẩn bị sẵn

1

Cho 1.5 muỗng cà phê đường và 3ml dầu chiên vào nồi đất, đun và dùng đũa khuấy đều cho đến khi đường cháy thành màu cánh kiến thì cho vào 40ml nước lọc, khuấy đều, tắt lửa. Thịt ba chỉ kho tiêu Thịt ba chỉ kho tiêu Thịt ba chỉ kho tiêu

2

Thịt heo rửa thật sạch, cắt nhỏ vừa ăn rồi trộn thật đều với 1 muỗng cà phê tỏi băm, 2 muỗng canh nước mắm, ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ngọt và 1 muỗng cà phê tiêu. Đổ thêm nước màu vừa đun vào thịt, ướp khoảng 10 phút. Thịt ba chỉ kho tiêu Thịt ba chỉ kho tiêu Thịt ba chỉ kho tiêu

3

Hành lá cắt lấy đầu hành, chẻ nhỏ trang trí, phần lá cắt nhỏ. Ớt cắt chóp đuôi nhỏ, tỉa hình hoa. Thịt ba chỉ kho tiêu

Cách Thực hiện:

1

Trong nồi đất, nấu nóng 2 muỗng canh dầu chiên rồi cho hành tím băm vào phi thơm. Thịt ba chỉ kho tiêu

2

Dùng đũa gắp thịt đã ướp cho vào nồi, đảo đều tay. Thịt ba chỉ kho tiêu

3

Khi thịt săn lại thì cho nước ướp thịt, hành lá, ớt cắt nhỏ và 1 muỗng cà phê tiêu vào, đảo đều rồi đun với lửa vừa. Thịt ba chỉ kho tiêu Thịt ba chỉ kho tiêu Thịt ba chỉ kho tiêu

4

Khi nước cạn đi một nữa thì đậy nấp đun thêm đến khi nước gần cạn là được. Thịt ba chỉ kho tiêu Thịt ba chỉ kho tiêu

5

Món thịt kho cay cay, mặn mặn và thơm phức hương tiêu thật đưa cơm luôn đấy! Thịt ba chỉ kho tiêu Thịt ba chỉ kho tiêu Thịt ba chỉ kho tiêu Thịt ba chỉ kho tiêu Thịt ba chỉ kho tiêu
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam thịt kho kho thịt thịt heo kho thịt kho tiêu thịt heo kho tiêu

mon giai nhiet những món canh ngon Ngon ngọt canh ghẹ ca keo kho khe tự làm kem lê tại nhà lam rau cau trai cay canh xương hầm đu đủ cháo khoai tây Mức salad bắp cánh gà tẩm vừng Dừa nạo Cach lam ca chep kho rieng Mﾃθ tep rang chua ngot ngon MƯT DƯA salad rau cu bánh đúc đậu phộng cach chien dau hu voi sa cach nâu bo kho Giòn tan Nếp cẩm mon ga ham nam pudding dâu bánh canh bột gạo tôm cua Ga xao ca om ca pha trà cam que kem pizza thịt khoai tây cach lam banh dau xanh nuong luoc banh chung đậu hũ chiên sả ớt món chay kho thịt ba chỉ với củ cải lẩu rau VnExpress chè lê rượu rum mon an sang thịt lợn chiên cá mú hấp bánh trái chuối gừng khoai tây mướp đắng nhồi Ăn Sáng canh xú cach lam banh tao bánh mì thịt viên Ốc bươu xốt nước cốt dừa tự làm kệ tường món canh ngon canh bap cai gio song cach lam thit trọn vung mut vo quyt cà chien cach lam kem mieng dua Bánh cam bánh sữa chiên nộm củ đậu nộm bạch tuyết cá hồi nướng nghệ mon mien ga ngon cơm rang thịt bò ngon oreo trộn với kẹo Vì ngải ca ri xanh canh bí nấu thịt dinh dưỡng thể thao phô mai trứng Khoai tay bánh quy kem làm sinh tố nộm gỏi ngon yogurt trái cây KIM Cải thìa cach che bien cach nau bun mang vit gà xào đậu cô ve mon bun rieu cua bắp non Góc ốc hấp lá chanh bún sườn non b² cach lam banh mi Ngon ấn tượng chả bắp Hội An mousse dau tay so co la trang sườn om su kem CГЎ Kho thịt vịt om sấu đón tết ech xao he sa te ngon Thịt vịt b㪠cách làm mứt bưởi cach nau lau mứt me chua ngọt Goi cuon lam tom rang ngon bò khô món ravioli mẫu tự làm chả giò cá mÐÑÐ mien vit khoai sọ chiên các món nộm gỏi Cách làm cánh gà chiên thực phẩm ngừa ung thư tuyến tiền man kho An sang cach hap ga hanh tay khoai nướng lá hương thảo Ca lan quất canh chuối xanh cá chép Cải chua to phú nồi hầm