Món thịt heo kho tiêu thơm béo hấp dẫn, được chế biến bằng nồi đất và thắng riêng nước màu trông thật bắt mắt. Món ăn rất đưa cơm luôn đấy nhé!
Cách làm thịt ba chỉ kho tiêu

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt ba chỉ 200 Gr
  • Hành lá 2 Nhánh
  • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
  • Hành tím băm 1 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 2 Muỗng canh
  • Muối 2/3 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 2 1/2 Muỗng cà phê
  • Bột ngọt 1/2 Muỗng cà phê
  • Tiêu 2 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 23 ml
  • Ớt 1 Trái
chuẩn bị sẵn

1

Cho 1.5 muỗng cà phê đường và 3ml dầu chiên vào nồi đất, đun và dùng đũa khuấy đều cho đến khi đường cháy thành màu cánh kiến thì cho vào 40ml nước lọc, khuấy đều, tắt lửa. Thịt ba chỉ kho tiêu Thịt ba chỉ kho tiêu Thịt ba chỉ kho tiêu

2

Thịt heo rửa thật sạch, cắt nhỏ vừa ăn rồi trộn thật đều với 1 muỗng cà phê tỏi băm, 2 muỗng canh nước mắm, ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ngọt và 1 muỗng cà phê tiêu. Đổ thêm nước màu vừa đun vào thịt, ướp khoảng 10 phút. Thịt ba chỉ kho tiêu Thịt ba chỉ kho tiêu Thịt ba chỉ kho tiêu

3

Hành lá cắt lấy đầu hành, chẻ nhỏ trang trí, phần lá cắt nhỏ. Ớt cắt chóp đuôi nhỏ, tỉa hình hoa. Thịt ba chỉ kho tiêu

Cách Thực hiện:

1

Trong nồi đất, nấu nóng 2 muỗng canh dầu chiên rồi cho hành tím băm vào phi thơm. Thịt ba chỉ kho tiêu

2

Dùng đũa gắp thịt đã ướp cho vào nồi, đảo đều tay. Thịt ba chỉ kho tiêu

3

Khi thịt săn lại thì cho nước ướp thịt, hành lá, ớt cắt nhỏ và 1 muỗng cà phê tiêu vào, đảo đều rồi đun với lửa vừa. Thịt ba chỉ kho tiêu Thịt ba chỉ kho tiêu Thịt ba chỉ kho tiêu

4

Khi nước cạn đi một nữa thì đậy nấp đun thêm đến khi nước gần cạn là được. Thịt ba chỉ kho tiêu Thịt ba chỉ kho tiêu

5

Món thịt kho cay cay, mặn mặn và thơm phức hương tiêu thật đưa cơm luôn đấy! Thịt ba chỉ kho tiêu Thịt ba chỉ kho tiêu Thịt ba chỉ kho tiêu Thịt ba chỉ kho tiêu Thịt ba chỉ kho tiêu

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam thịt kho kho thịt thịt heo kho thịt kho tiêu thịt heo kho tiêu

bún bò oc buou hap cha cách làm thiệp ca khô banh cuon red velvet Cach Lam Thit kho bánh trứng gà chè bắp Cach nâu bùn cha ca cach lam mẻ thịt lươn hầm sả chiên thịt xông khói cuộn nấm sinh tố bí banh nuong hat de com chay ngon thực đơn tết cá lạc kho sả nghệ mực rim mặn mãng cầu xay sữa rô phi hấp gừng ngăn ngừa c º mousse chocolate trứng hấp hải sản chiên bánh bao cách làm kem sữa bơ chiên thịt ba chỉ ngâm há cảo tôm salad xoài trộn mật ong trai bi Tuong ngọt Món ăn tiệc sashimi Đồng quê Bánh gối món bánh tráng miệng Lớp cach lam banh flan sua dua kem sữa đặc Pháp Đinh óc chó Nước sốt tiểu đường cá hộp sốt cà cơm rang tôm tươi ca tim nuong cha ca chien com bánh bánh flan bánh trứng gà món dọc mùng xào muoi tom canh chua rau muong ngon khoai tay nghien ngon cuốn nem trái cây com ga ngu sac double chocolate quick bread tim luoc bún trộn cách nấu đậu hủ các loại chè mùa hè thit bo xao dua Bánh Mặn Cá sơn gà món ngon của biển cách làm dưa chuột muối lam mut vo buoi lam cá hấp Vừa thạch sương sáo dừa tươi cà khoai bột nêm tôm sườn lợn hấp tôm nhồi mướp cách làm pizza khoai túi cua nấu lẩu nấu bún dọc mùng teen Hà Nội lam dau phong da ca Cá điêu hồng cách đổ rau câu ngon ga nau tao nha đam trộn sữa chua kim chi dua chuot Mien trung cách nấu lẩu bò cach lam kem cherry chanh Cua hòang đê trà atiso gà nướng rau củ Hà Ly NAU Hu Tieu Nam Vang cách làm bánh bao chi red velvet muoi chua oi xi muoi ngon canh chua cÃ Æ ba sa Nghệ thuật cắt tỉa chuối Bún xào bánh kem xoài che mit khoai so Bí quyết để các món ăn trở nên ngon canh dứa nấu cá panna cotta va sot trai cay Bình Định món ngon từ ốc món ăn vặt kheo Cánh gà chiên giòn thơm ngon khó cưỡng cách làm kimbap banh flan đựng chả giò khoai cách pha trà chanh cach lam kho muc cach lam banh mille feuille Khám phá com chien rau bo xoi cach nau xoi chim đùi gà nướng sốt