Vị chua chua của dưa cải thấm vào từng miếng thịt, khiến thịt không còn ngán mà lại rất thơm ngon. Cách làm cũng khá giản đơn. Thực hiện ngay cho cả nhà thưởng thức thôi.
Cách làm thịt ba chỉ kho dưa cải

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt ba chỉ 300 Gr
  • Dưa cải chua 150 Gr
  • Hành tím 1 Củ
  • Tỏi 3 Tép
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Nước màu 1 Muỗng canh
chuẩn bị sẵn

1

Thịt ba chỉ rửa thật sạch, cho vào nồi luộc sơ. Sau đó vớt thịt ra, rửa thật sạch lại lần nữa. Thịt ba chỉ kho dưa cải

2

Hành tím và tỏi bóc vỏ, băm thật nhỏ. Thịt ba chỉ kho dưa cải

3

Dưa cải rửa thật sạch, cắt miếng vừa ăn. Thịt ba chỉ kho dưa cải

Cách Thực hiện:

1

Thịt ba chỉ cắt thành miếng vừa ăn. Ướp thịt với hạt nêm, nước mắm khoảng 15 phút trong nồi kho thịt. Thịt ba chỉ kho dưa cải

2

Làm nóng nồi, đảo sơ thịt đã ướp trong khoảng 3 phút cho thịt săn lại. Thịt ba chỉ kho dưa cải

3

Đổ nước xâm xấp mặt thịt. Để lửa to cho thịt sôi bùng rồi hạ lửa nhỏ lại cho sôi liu riu. Cho nước màu. Thịt ba chỉ kho dưa cải

4

Khi nước cạn còn một nửa thì cho dưa cải vào, nêm muối, tiêu. Để lửa to cho sôi rồi lại hạ lửa nhỏ, kho liu riu tiếp. Thịt ba chỉ kho dưa cải

5

Nước kho cạn gần hết thì tắt lửa. Thịt ba chỉ kho dưa cải

6

Cho thịt ba chỉ kho dưa cải ra đĩa, ăn nóng với cơm. Thịt ba chỉ kho dưa cải Thịt ba chỉ kho dưa cải

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam ba chỉ kho cải chua ba rọi kho dưa cải ba chỉ kho dưa chua dưa cải kho thịt thịt heo kho dưa cải

mon xao thap cam ngon cá nấu ngót lá sách cách làm bánh rán quần Cà Goi cuốn cach lam mut quat thit heo quay kho dua cai ngon ro ti ga cách làm thịt ba chỉ Nguyễn Du cach nau com ngon cách làm thịt xá xíu lam banh ngot Bot chien bua com toi cheesecake trà xanh hu tieu ca ngon Dễ Làm Ech tóp Ếch cách chè nếp cẩm và khoai sọ Chè nếp cẩm rươi công thức cá hồi nướng nghệ bông cải xanh xào bò đậu hủ Riềng cách làm bò bóp thấu Đất banh beo ngot ngu sac ngon chất xơ cơ thể dinh dưỡng thuc an dinh duong cách làm bánh dừa cay thit vit xien nuong ăn khoai lang cong thuc lam pizza cách trộn gỏi sứa củ dền nấu sườn banh trung thu khoai mon trung muoi món cà cach lam suon cuu sot kiwi nguy cach lam banh trung thu trốn xoai ngam chè bí đỏ đánh trứng trứng bông mịn sup tao can tay ngon cách làm củ kiệu chua ngọt tu lam cha Nem chua rán gọi ngày gió lạnh giái gà sốt me cach lam cai thia xao toi tiểu cari heo Thịt Heo chien nuoc mam lam banh rum chocolate truffles khoai lắc bột xí muội lòng đỏ mì ăn liền gan nước tương com chien thom bà nh kem tra xanh phở bò rau xào ngÆ lam sua chua Cai thao xao xuc xich cốc giấy hẠđậu hủ chiên giòn chợ cach lam khoai mi mocktail hibicus Điểm cach lam cha mặt Cach nau pho bo thom giờ kẹo vừng đen thực đơn ngon Học mướp xào vit xao chao ngon cá nục kho nước dừa Cá nục kho dan khan điện Xuong xao chua ngot Cá điêu hồng cach lam banh ngo Miå³ ä¹ Trung Đu hoa cúc canh suon non Làm cốm hưỡng dẫn làm bánh táo cach lam banh rom nhan thit tông màu cua chien gion Mon khai vi nuoc ep ca rot cách làm đậu xốt xì dầu thuc don hai phong bánh ca cao Hầm Bức công thức thạch xoài hình trứng Thái Lan úc khổ sot nam ruou vang Món Ý cách làm trứng trà gà chip chiên giòn Sua bap ức gà xào chất cách làm mứt mận ngon X么i Cach lam