Chỉ cần thưởng thức một lần, món này được liệt kê ngay vào các món khoái khẩu của gia đình bạn đấy! Gia đình bạn chưa thử thì hãy làm một lần đi nhé!
Cách làm thịt ba chỉ kho dưa cải chua

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt ba chỉ 300 Gr
  • Dưa cải chua 200 Gr
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1/2 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 1 Muỗng cà phê
  • Hành lá 1/2 Cây
  • Ớt 1 Trái
  • dầu chiên 2 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Thịt ba chỉ rửa thật sạch, cắt lát mỏng vừa ăn, cho vào chén thịt ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, ½ (một phần hai) muỗng cà phê đường, trộn thật đều ướp khoảng 15 phút. Thịt ba chỉ kho dưa cải chua

2

Dưa cải chua rửa thật sạch cho bớt mặn và chua, vắt ráo, cắt khúc vừa ăn. Hành lá cắt nhỏ. Thịt ba chỉ kho dưa cải chua Thịt ba chỉ kho dưa cải chua

Cách Thực hiện:

1

nấu nóng 2 muỗng cà phê dầu, phi hành tím băm thơm, bỏ thịt vào xào chín, rưới vào thịt ba chỉ 1 muỗng cà phê nước mắm, đậy kín nắp nồi và kho khoảng 10 phút. Thịt ba chỉ kho dưa cải chua

2

Cho tiếp dưa cải chua, ớt trái vào đun cùng, đun lửa thật nhỏ. Có thể đổ thêm nước lọc nếu muốn dùng nhiều nước kho để ăn với cơm. Thịt ba chỉ kho dưa cải chua

3

Khi đun nếm nêm lại gia vị cho vừa ăn và cần nêm nhạt vì dưa cải chua đã mặn, đun đến khi dưa cải và thịt ba chỉ vừa ý thì tắt lửa thêm hành lá vào. Thịt ba chỉ kho dưa cải chua

4

Múc ra đĩa hay bát tô dùng làm món mặn ăn với cơm. Thịt ba chỉ kho dưa cải chua

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam dưa cải kho thịt thịt kho dưa cải thịt heo kho dưa cải thịt ba chỉ kho dưa cải thịt lợn kho dưa cải chua

Tu hài bánh kem vị trà xanh SẠcach lam cade Goi đu du bánh gạo lắc Gian Sôi Malaysia Giai khat mua he Nướng ca MON XAO Trung vit lon xôi bọc xoài Giữ Chung Thuà ŠGiải Khát Nước uống Giòn giòn Thưởng thức 5 món đặc sản dân dã ở Cach lam Bún tươi Thit ba chi chả tôm chiên giòn Thịt Gà M bánh crêpe quay chim cút Bún bò Bánh phở xôi khoai cach lam rau xao súp nấu rau củ Giáo thà p cach lam bún mọc bạc ha banh quy hanh nhan tu lam chocolate 21 ý tưởng trang trí món ăn tuyệt vời công thức gà viên chiên Giáng gỏi xoài cach lam nom mang Mực xào cơm rang cach lam mon dau om nước chanh mật ong tam Thịt chiên Mu Nước mắm địa banh bao ngot Thế sandwich cuộn xúc xích phô mai thịt viên Thạch xoài pate gan vịt rượu Porto trung cut Thạch dưa Già Rong Thưởng Chè trôi nước chè củ sắn nước dừa GiÃƒÆ salad dưa hấu bông lan Thói quen ăn uống thú vị ở các quốc Thân Thích thú với tào phớ lốc xoáy sắc Gao luc Ga nau nam dà Tet doan ngo Banh cu cai kho mam Ga nướng Tart lau vit Đưa Rau má Rau câu lá nếp Nước ép cà chua vừa ngon lại bổ ca hoi tam me dau hao Tự chế giỏ cắm hoa độc đáo từ Rau den nem ăn chay oc Rau bí xào Ga hap soda bạc hà Tứ Tự chế đồng hồ để bàn cực dễ mà Ga hầm Hấp Nâu che trôi nuoc Sai spaghetti sốt thịt heo xúc xích PHÁI salad rau cu Sushi Bí quyết luộc gà đông lạnh ngon GOI tôm rim chua ngọt Mứt gừng salad mi sot pho mai Rau cau ngải Bánh flan nha dam măng tươi kho thịt ba chỉ mà i cách làm thịt lợn khô công thức bánh gato cuộn banh la dua nhan dua lười Cún Khang Nước sinh tố táo quế ấm bia hấp hải sản