Chỉ cần thưởng thức một lần, món này được liệt kê ngay vào các món khoái khẩu của gia đình bạn đấy! Gia đình bạn chưa thử thì hãy làm một lần đi nhé!
Cách làm thịt ba chỉ kho dưa cải chua

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt ba chỉ 300 Gr
  • Dưa cải chua 200 Gr
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1/2 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 1 Muỗng cà phê
  • Hành lá 1/2 Cây
  • Ớt 1 Trái
  • dầu chiên 2 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Thịt ba chỉ rửa thật sạch, cắt lát mỏng vừa ăn, cho vào chén thịt ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, ½ (một phần hai) muỗng cà phê đường, trộn thật đều ướp khoảng 15 phút. Thịt ba chỉ kho dưa cải chua

2

Dưa cải chua rửa thật sạch cho bớt mặn và chua, vắt ráo, cắt khúc vừa ăn. Hành lá cắt nhỏ. Thịt ba chỉ kho dưa cải chua Thịt ba chỉ kho dưa cải chua

Cách Thực hiện:

1

nấu nóng 2 muỗng cà phê dầu, phi hành tím băm thơm, bỏ thịt vào xào chín, rưới vào thịt ba chỉ 1 muỗng cà phê nước mắm, đậy kín nắp nồi và kho khoảng 10 phút. Thịt ba chỉ kho dưa cải chua

2

Cho tiếp dưa cải chua, ớt trái vào đun cùng, đun lửa thật nhỏ. Có thể đổ thêm nước lọc nếu muốn dùng nhiều nước kho để ăn với cơm. Thịt ba chỉ kho dưa cải chua

3

Khi đun nếm nêm lại gia vị cho vừa ăn và cần nêm nhạt vì dưa cải chua đã mặn, đun đến khi dưa cải và thịt ba chỉ vừa ý thì tắt lửa thêm hành lá vào. Thịt ba chỉ kho dưa cải chua

4

Múc ra đĩa hay bát tô dùng làm món mặn ăn với cơm. Thịt ba chỉ kho dưa cải chua

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam dưa cải kho thịt thịt kho dưa cải thịt heo kho dưa cải thịt ba chỉ kho dưa cải thịt lợn kho dưa cải chua

cá hồi sốt chanh dây cach lam so huyet nuong sa te kimbap bánh tôm thịt xúc xích cach lam mi xao ngon lá xương sông cuộn thịt bằm Ð m trộn kem bánh quy san hô Chén canh chua cá sườn heo nướng nước ép táo sổ bánh khoai lang tím Dẻo thơm bánh khoai cach lam chao tom cải xào đậu đen quà tặng Món ngon cho be cha hoa hai san Salad cha dau xanh thả cá chép Hùng nau che Cá ù rau rau muống tỏi rau muống xào tỏi khoai mi chien bo nau dau Cai muoi chua thực phẩm buổi tối cà phê kem lạp xưởng xoi hai mau thom quấn Lương Mít banh bong lan banh pancake bap ngon lam bi cuon chay lam sandwich cuon xuc xich cach lam tom chien lagu gà mÃƒÆ canh kim chi nấu sườn Rau cải cúc banh mi bo toi com chien trung xay đậu nành chẠquẠca nuong nộm rau muống tôm dau phong ngao duong Thời gian chín của các loại thịt chè trái cây thạch thit chien ngu vi Thí sinh Vua đầu bếp Việt cãi nhau vì bánh sữa ngô Thơm lừng cá thu một nắng Ha Long Khai vị tráng miệng gà hầm hạt sen đh kinh tế Lai rai với món mặt trời nướng nau chao vit ngon huong dan lam banh tart xoai miễn dưỡng chất thu nhỏ vòng bụng sa lát trái cây Các món bún điểm tâm thân thuộc của Cach nau chao banh ran doremon khoai mon ngộ độc thực phẩm hạn dùng đậu hũ làm chả chiên công thức gà chiên nước tương chế biến gà bánh phô mai xoắn quẩy sô cô la phủ cacao tự làm đậu bắp ngâm giấm kem trung danh 酸子螃蟹 cách làm sinh tố sinh tố đu đủ Làm hoa giả măng nấu vịt Vừa công thức đậu chiên trứng muối viên gà sốt cà ri tôm xào bông hẹ thit bo cuon la lot chien chậu hoa công thức nước chấm tương đồ uống mùa hè chè đậu xanh nước cốt dừa b㪠Bánh custard trà xanh lam banh chocolate chuoi lẩu mắm thạch trái cây nước cốt dừa sò quạt nướng mỡ hành cuộn trứng với bắp cải tự làm mứt khoai tây tại nhà canh kim chi đậu hũ pudding chuối hình tháp Phở bò canh hải sản nấu bắp cải Hàng Đường làm bánh brulee canh gà nấu củ cải trà sữa trân châu Công thức trà sữa banh cacao ngon cơm trái khóm chế biến món xông khói Cún Khang Thịt bò xào mướp đắng Chộn Bánh bông lan món kho Thịt ba chỉ kho dưa cải chua món ngon từ ốc bươu công thức soda chanh dây Ăn lấy hên sung túc may mắn gà ngâm cach lam banh quy bo sua Những ngõ phố ẩm thực thú vị nhất banh troi tau thom ngon kho cá kiểu hàn