Thịt ba chỉ cuộn sấu ăn đậm đà, hài hoà hơn nhiều so với khi bạn chỉ gắp một miếng thịt rồi vài lát sấu, tỏi. Bạn cùng thử chứ? Chỉ mất 35 phút thôi là có được một món ăn như ý mình rồi!

Nguyên liệu gồm có:

• Thịt ba chỉ 300 Gr

• Quả sấu 10 Quả

• Ớt 2 Trái

• Tỏi 2 Củ

• Nước mắm 40 ml

• Muối 1 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

rửa thật sạch thịt ba chỉ, cho vào nồi cùng 1 lít nước, 1 muỗng cà phê muối, luộc chín.

2

Vớt thịt ra, để nguội, cắt thành miếng mỏng, dài để cuốn được. Quả sấu cắt mỏng, ngâm trong chén với nước mắm, ớt cắt nhỏ và tỏi cắt lát mỏng.

3

Trải thịt ba chit ra, cho sấu, ớt, tỏi vào đầu miếng thịt ba chỉ, cuốn tròn thịt lại là được.

4

Cho món ăn ra đĩa, vậy là có thể đãi cả nhà món ăn này trong bữa tối nay rồi! Hãy để mọi người thưởng thức tay nghề của bạn xem sao nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)