Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
chuẩn bị sẵn
rửa thật sạch thịt ba chỉ, rồi thái lát mỏng. Ướp thịt với 1 xíu muối và tiêu. Ướp tiếp với 2 muỗng nước sốt thịt nướng rồi trộn thật đều.
Ngâm nấm vào nước muối rồi rửa thật sạch. Ớt chuông xanh và đỏ rửa thật sạch rồi thái lát.
Trải miếng thịt ra đĩa sạch, lấy nấm, ớt chuông xanh đỏ mỗi thứ 1 miếng đặt vào cuộn thật chặt lại. Cuốn lần lượt cho hết thịt, ớt, và nấm.
Cho thịt đã cuộn lò nướng để lửa trung bình nướng cho đến khi thịt chín vàng. Xếp ra đĩa dùng với tương ớt hoặc mù tạt.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)