Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
chuẩn bị sẵn
Tép tươi rửa thật sạch, để ráo nước, xóc với 1 muỗng cà phê muối ướp khoảng 10 phút.
Khế cắt bỏ viền, cắt miếng mỏng tạo thành hình ngôi sao. Hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ.
Làm nóng 2 muỗng canh dầu chiên trong chảo, cho tép tươi cùng gia vị 1 muỗng canh nước mắm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng canh đường cát trắng, 1 muỗng cà phê hạt nêm vào, đảo đều khoảng 5 phút.
Tiếp theo, cho khế vào, đảo đều, giảm bớt lửa, xào thêm 3 phút.
tắt lửa, rắc hành lá vào. Bày món ăn ra đĩa và dùng với cơm nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)