Mỗi món tép có cách chế biến khác nhau nhưng đều ngon và đưa cơm.

Tép rang khế

Nguyên liệu gồm có:

- Tép gạo: 200g

- Khế chua: 2 quả

- Hành lá, gia vị

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm tép rang khế.

Tép xào hành

Nguyên liệu gồm có:

- 300 gr tép

- 2 nhánh hành lá xắt nhỏ; 3 tép tỏi băm; 2 củ hành tím băm

- 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê sa tế trộn chung trong một bát

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm tép xào hành.

Tép khô rang tóp mỡ

Thành phần:

- 500gr mỡ phần

- 200gr tép khô

- 2 củ hành khô, 3 muỗng nhỏ nước mắm, 2 muỗng nhỏ đường và bột ngọt

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm tép khô rang tóp mỡ.

Bắp xào tép hành

Nguyên liệu gồm có:

- 2 bắp ngô nếp (hoặc bắp ngô ngọt)

- 50 gram tép khô

- Hành lá, hành củ, dầu chiên, bơ, muối, gia vị.

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm bắp xào tép hành.

Mắm tép

Nguyên liệu gồm có:

- 1 kilogram tép tươi

- 100gr muối

- 50gr thính (Thính là gạo rang vàng lên rồi mang đi xay nhỏ)

- Rượu trắng.

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm mắm tép.

Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)