Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Tắc rửa thật sạch. Trong một nồi lớn, cho vào 3 lít nước, nấu sôi. Cho tắc vô nồi nước sôi trụng sơ khoảng 2 phút, trút tắc ra rổ, để ráo nước.
Cho 2 lít nước và 500 gram muối vào nổi, nấu sôi cho muối tan, để nguội.
Xếp tắc vào lọ thủy tinh. Cho nước muối đã nguội hẳn vào lọ, đậy kín nắp, để ngoài nắng khoảng 1 tháng là có thể dùng được.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)