Súp cà chua thịt bò là món ăn chứa nhiều chất dinh dưỡng và các vitamin, protein rất tốt cho cơ thể. Thành phần chủ yếu thịt bò kết hợp với cà chua đem lại cho bé môt bữa ăn thú vị.

Nguyên liệu gồm có:

• Thịt bò 100 Gr

• Cà chua 2 Trái

• Sữa tươi 50 ml

• Tỏi 1 Muỗng cà phê (băm)

• Muối ¹/₄ Muỗng cà phê

• đường cát trắng ¹/₄ Muỗng cà phê

• Bơ lạt 10 Gr

• dầu chiên 4 Muỗng cà phê

chuẩn bị sẵn

1

Cà chua rửa thật sạch, bóc vỏ sau đó băm nhuyễn. Làm tan bơ sau đó cho ra chén.

2

Thịt bò đem xay cho vào chén.

Cách Thực hiện:

1

Cho dầu vào chảo rồi phi thơm tỏi, sau đó cho thịt bò vào xào chín. Tiếp đến cho cà chua vào xào đến khi đổi màu.

2

Cho sữa tươi và 200ml nước vào nấu lửa nhỏ. Sau khi súp xôi lăn tăn nêm một ít muối, đường vừa ăn rồi nhắc xuống.

3

Đợi súp nguội bớt cho vào máy, xay nhuyễn sau đó múc ra chén. Cho thêm ít dầu chiên dành cho trẻ để món ăn thêm hấp dẫn hơn.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)